Cata de Valtravieso en Sevilla

La verdad es que parece que empezamos a estar en el mapa del mundo del vino. En las dos ultimas semanas han estado en esta tierra perdida hasta ahora tres bodegas reconocidas a nivel nacional (Viña Urbezo, Casa de la Ermita y Valtravieso) y ha cancelado a ultima hora por problemas tecnicos Castaño.
Se que suena ridiculo, pero este es un fenomeno nuevo en esta zona.
La cata muy interesante, se cataron 4 vinos y Javier Diez(enologo) decidio cambiar el orden de la cata invirtiendo el cosecha por el crianza y despues los dos VT 03, el de tinta fina 100% el ultimo.
Vinos muy densos con un gran contenido glicerico,los antocianos desbordados, aromas balsamicos, Eucaliptos,en boca mucho de todo, explosion de sabores, madera francesa a mansalva, en definitiva masivos en boca.
Estaban muy bien en general, pero en mi humilde opinion les faltaba ( a los dos VT 03) botella.
Vinos muy naturales con sin filtrar y sin clarificar(a excepcion del ultimo Vt 03 Tinta Fina).
El cosecha sorprende en nariz y el crianza siguiendo la linea del año pasado.
Saludo.
Rafa Bellido