Fijación de rendimientos máximos en Rioja
Fijación de rendimientos máximos en Rioja
Noticia de EFE:
Rioja aprueba rendimiento máximo 6.500 kg/hectárea cosecha 2005
Logroño, (EFEAGRO).- El Pleno del Consejo Regulador de la DOC Rioja aprobó hoy los rendimientos máximos de producción para la campaña 2005-2006, que se sitúan en 6.500 kilogramos por hectárea para variedades tintas y en 9.000 para blancas, y se establece un rendimiento máximo de transformación de uva-vino del 70 por ciento.
¿Cómo lo veis?
Re: Fijación de rendimientos máximos en Rioja
Ver mensaje de Paco HigónUhyy! Yo lo veo un poco dificil que se cumpla, pero bueno! Bien está intentarlo.
La semana pasada, Fernando M. de la Toda, catedratico de viticultura de la universidad de la Rioja, dio una excelente conferencia sobre como conseguir uva de calidad en unas jornadas en Arnada de Duero. La charla estuvo muy bien, y creo que todo el mundo salio encantado, con la sensación de haber fijado algún conocimiento práctico facilmente aplicable.
Hablando de un cosa y otra, describió un rendimiento de 8000Kg/ha como suficiente para obtener una cosecha de buena calidad (eso si dijo: acompañado de una buena superficie foliar), lo que armó un gran revuelo en la sala, ya que en Ribera es muy dificil alcanzar ese rendimiento, (el consejo regulador permite 7500kg) y la mayoria de los asistentes eran viticultores.
Esta claro que hay q controlar los rendimientos, pero tambien hay que observar su entorno, el vigor y potencial del viñedo, el estado sanitario...
Pensar que disminuyendo un numero en los estatutos de un consejo regulador se soluciona un problema,no me parece muy eficaz.
Pues no me convence
Ver mensaje de Paco HigónLo de regular el rendimiento en función de las hectareas. Desde el punto de vista económico sí es interesante pero desde el punto de vista vitícola creo yo q no ya q uno puede producir 6500 kg/ha con 3000 o con 9000 cepas. Desde el punto de vista vitícola es más interesante regular la producción en función de la superficie foliar expuesta del viñedo.
Un saludo
IGLegorburu (Peña El Sarmiento)
Re: Pues no me convence
Ver mensaje de IGLegorburuAhí tienes algo interesante sobre follaje,saludos IG.
Re: Fijación de rendimientos máximos en Rioja
Ver mensaje de Paco HigónKg/ha = Concepto económico (no me dice nada desde el punto de vista vitícola porque no es lo mismo producir 5.000 Kg/ha con 2000 cepas que con 10.000)
Kg/cepa = Concepto vitícola. Esto empieza a ser otra cosa aunque tampoco es perfecto. Depende de la pluviometría media, de la variedad, sistema de conducción, carga … entre otras cosas.
m2 de SFE/Kg Uva = Concepto vitícola avanzado que trata de gestionar bien el manejo del canopy o parte aérea de la planta y optimizar la relación vegetativa productiva tal y como indica Ravaz. SFE= Superficie Foliar Expuesta
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: ¿Por qué es difícil alcanzar 8000 k/ha.? (v)
Ver mensaje de www.inoPrincipalmente porque en ribera las plantaciones no tienen riego, y la climatología, sobre todo las heladas, son un limitante natural.
;)
Ya sé que esto no desmiente tu afirmación pero...
Ver mensaje de nelaPara perder la ingenuidad no hay como echar un ojo. Por ej.a esta ";bodega de la semana";.
https://www.verema.com/guia/bodegas/bodega.asp?bodega=577
Saludos cordiales