Peazo cata Tondonia G.R 85 Roda I 97 y San Roman 2000..bufff

Pepe nos ha sorprendido en una peña muy poco concurrida...fallaron mucho pero...peor para ellos y mejor para nosotros que tocamos a mucho massssssssss......................

Tondonia G.R 1985
Roda I 97
San ÇRoman 2000

El viña tondonia pararecio como
Color cereza evolucionando a teja con ribete anaranjado. De capa baja. Aromas muy sutiles al tiempo que complejos, frutas rojas y negras, especias, tabaco, cuero madera antigua....en boca es muy sedoso y placentero con buen recorrido y final para pensar. Buena acidez que lo mantendra en forma aun unos años mas. Nos ha encantado a toda la peña. Grandisimo vino que hace merito a su gran nombre.
Fue un vino que cautivo a propios y extraños...almenos nos conformamos en adivinar su origen a doble ciego y lo situamos en un Tondonia o uhn Prado Enea aunque dicho sea de paso lo situabamos por los 90 pero no por los 80...que vivo esta aun este vinazo que nos ha encantado por su seriedad, complegidad y elegancia...peazo de vino.

Despues pasamos al Roda I 97 que si bien era un vino algo mas apagado o plano en matices ...sabiendo de la añada que proviene tenemos que aplaudir efusivamente lo que encontramos, lo vimos como sigue:

Cereza con capa media. Aromas ligeros de fruta madura con maderas viejas, especias y un ligero toque de carne....buena entrada con recorrido sin complegidad y final interesante. Un buen vino que se hace grande cuando tenemos en cuenta el año. Una buena muestra de lo que es capaz una buena bodega en un mal año.
La verdad es que nos gusto y lo dicho...viendo el año...chapeau.

Para finalizar llego lo que para mi es un volcan de potencia en plena armonia con la elegancia..es uno de mis preferidos...Aan Roman...¡¡QUE BUENO QUE ESTA!! San Roman 2000.
Recuerdo cuando lo cate hace como un año que no me acabo de gustar en comparacion con el monstruoso San Roman 99 que es algo maravilloso pero un año mas tarde tengo que reconocer que duerme mucho vino dentro de este 2000 es impresionante es un autentico San Roman y lo vimos..:

Picota de capa alta y pequeño ribete violaceo. En nariz es franco y contundente al tiempo que complejo. Potentes aromas de fruta negra bien conjuntada con la justa madera, vainillas, ligeros tostados, tabacos y un agradable fondo mineral. En boca es demoledor aun....potente, pero agradable entrada, larguisimo recorrido con toques un poco astringentes aun y un final larguisimo, maduro elegante y agradable. En unos cuantos años sera un vino impactante. Lo cate hace un año y no me acabo de convencer....en estos momentos esta en una fase que hace preveer un futuro IMPRESIONANTE. Grandisimo vino.

Es un vino que nos ha enamorado, como siempre San Roman, pero que en unos cuantos años va a ser una autentica bomba una bomba de placer una bomba de sensaciones sublemes.

Bueno queda claro que nos encanto.

A Pepe felicitarlo por la cata y a los peñeros que no asistieron agradecerselo por que asi tocamos a mas vino ::-))).

Saludos para todos.

Joan Pena.
Peña La Tavberna.