¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Ver mensaje de gracianoCon ganas de pasar unos días disfrutando...
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Ver mensaje de PjbejarTodo con moderación... ya te llevarás para que lo disfruteis cuando no haya que coger el coche
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Ver mensaje de JamfNo te preocupes, en realidad soy muy moderado bebiendo. Y si no, ya está mi mujer para moderarme (es broma, lo que tiene que aguantar conmigo al lado).
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Ver mensaje de PjbejarEs que con el zurracapote si no eres moderado muy pronto te modera él.
Ya lo verás.
Creo que mañana nos vemos?
Un saludo
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Me he informado un poco más, y en mi tierra se elabora con mosto, y se añaden granos de café, aguardiente, canela, azúcar... y el toque final que cada uno quiera, se elabora en septiembre-octubre cuando se vendimia y se utiliza el mosto de la misma, se hace la mezcla de ingredientes y se guarda en recipientes cerrados herméticamente para que al fermentar no rezume y se pierda el caldo. y se deja que fermente unos tres meses y para las fiestas de San Anton(17 de Enero) ya está listo!
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Ver mensaje de Fany BlueHola:
Nosotros hacemos siempre para Semana Santa y para las fiestas de agosto en el pueblo y de San Mateo en Logroño, lo elaboramos como te comentaba en el primer comentario del hilo.
Por cierto hoy he embotellado 6 bot y lo he catado, está muy rico, además fresquito entra solo.
Un saludo
Re: ¿Cómo preparar zurracapote para Semana Santa?
Hola:
No sé si estaría bueno o no, lo que puedo decir es que ayer tuve que hacer más, ya que me quedé sin nada y tenía compromisos para que se llevarán botellas a Londres, Barcelona...
Un saludo
Gracias por la botella.
Ver mensaje de JamfDoy fe de que estaba rico, compartido con la familia para evitar males mayores , gustó a todos. Incluso a mi, que no soy mucho de dulce... ;-)
Un saludo.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.