¿Qué es el vino rancio?
Re: Y no es vino rancio?
Ver mensaje de Dani C.En Tarragona tambien meten los vinos en damajuanas para hacer vinos rancios. Estas fotos son de cuando estuvimos en De Muller (qeu tambien hace un vermut interesante)
Bonitas fotos!
Ver mensaje de javiermEl vino de misa que tienen los de De Muller, ¿es posible que sea este?
Re: Bonitas fotos!
Ver mensaje de Dani C.Pues creo que no, los rancios son una linea diferente a la de los de misa (que creo que los hacen pasificando las uvas).
Re: ¿Qué es el vino rancio?
Ver mensaje de WinerPues me parece que no es todo rancio, se les llama Damajuanas o algo parecido, suelen ser garnachas blancas y rojas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/