Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Vinos de esos remotos lugares es relativamente fácil analizar.
Unas pocas pelas de sobra y venga lo tienes.
Pero estar en en el campo, en el viñedo, en la bodega, es mas complicado y al alcance de unos pocos.
Que bien sea por el trabajo u otros menesteres le toca padecer esos avatares.
Me gustaría que algunos chavales que hayan tenido esa experiencia la contasen.
Como dije arriba, a ojo de buen cubero.
Molaria un montón.
Dasvidania
Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de Cente MedinaEste comentario no tiene nada que ver con vino,
pero hoy por la numerologia es el dia netamente el dia que representa a las mujeres.
Lo digo por que tanto el dia de hoy como ellas,
inician con UNO y terminan con UNO.
Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de Cente MedinaEstos son los que he visitado.
Es un viñedo joven, por ser un clima tropical solo hay dos estaciones, invierno y verano, es decir periodo de lluvias y periodo sin lluvias.
En una sola cepa en el mismo momento, hay florecencia, envero, uvas maduras para vendimia o sobremaduras para pasificar.
La temperatura promedio en Nobsa Boyaca es de 15 gr centigrados y en La union Valle es de 24 gr centigrados.
Zona vitivinicola de La Union Valle
Variedades predominantes.
En tintas: labrusca o parra brava (Vitis labrusca),
En blancas:Chardonay y Semillon
Alrededor de 1000 hectáreas de cultivo para uva de mesa y vinificación.
Esta zona vitivinícola es por ahora la mas importante del país, localizado en la región norte del departamento del valle del Cauca, a 163 km de la ciudad de Santiago De Cali y a 396 km de la ciudad de Bogota D.C.
Ubicado en la rivera occidental del Río Cauca, entre las Cordilleras Occidental y Cordillera Central dos de las ramificaciones de la Los Andes.
La región del valle geográfico del río es mesozoica de origen volcánico.
Muy rico en sedimentos orgánicos tanto de deslave del bosque de cordillera, como de arrastre por aluvion.
País Colombia
• Departamento Valle del Cauca
• Región Andina,
Ubicación 04°32′″N 76°06′″OCoordenadas: 04°32′″N 76°06′″O
Temperatura 26° C
• Altitud 975 msnm
• Distancia 163 km a Cali
Parral
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Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de Cente MedinaOtra zona vitivinicola que esta naciendo es Nobsa Boyaca.
País Colombia
• Departamento Boyacá
• Región Provincia de Sugamuxi
Ubicación • Latitud 5° 43' Norte • Longitud 73°56' Oeste
Temperatura 15° C
• Altitud 2.593 msnm
Variedades predominantes:
Riesling Blanca cepas seleccionadas y aclimatadas localmente desde 1984, provenientes del Valle del Rin, Alemania
Riesling Becker Son un cruzamiento de Riesling por Silvaner, obra del extinto Profesor Helmut Becker, del Centro de Investigaciones de Geisenheim, en el Valle del Rin
Pinot Noir Rubí cepas seleccionadas y aclimatadas localmente desde 1984, provenientes de Borgoña, Francia.
Esta region esta ubicada en la cordillera Oriental de Los Andes que tuvo su origen en la era Paleozoica; las rocas más antiguas de esta era pertenecen a la Formación Floresta compuestas por areniscas de color gris oscuro, arcillas pizarrosas ocre y conglomerados; sobre esta formación están los estratos de la Formación Cuché.
Muy rica en elementos orgánicos provenientes de deslave de bosque de cordillera.
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Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de Cente MedinaUn amigo de VEREMA me envió esto
Muy cachondo inicio el año nuevo.
Salud
Si ... simulacro ... finalizado
Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Yo he visitado varias bodegas por Uruguay, aqui te dejo fotos de Juanico, probablemente la mayor de todas. Sobre el tipo de uvas con las que trabajan:
Tannat.
Merlot.
CAbernet Sauvignon.
SAuvignon gris.
Viognier.
MArselan.
Chardonnay.
Pinot Noir.
Syrah.
Tempranillo.
Cabernet Franc.
En cuanto a Hectareas desconozco cuanto, como veras con la pila de uvas que trabajan ni sabran ellos incluso.No obstante si te puedo decir que desde que entras hasta que llegas a la bodega hay un trecho, todo ello rodeado de viñedos a mansalva.
Cepa de Tannat.
Y como colofón....
Un saludo.
Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de GarnatxitoGracias colega por la nota.
Esperamos mas.
Re: Alguno de vosotros ha visitado viñedos en América, África o Australia, a ojo de buen cubero, os impresionaron?
Ver mensaje de Cente MedinaDe nada, este año viajo otra vez para Uruguay. Espero que sea entre Febrero-Marzo asi pillo justo antes de la vendimia. Ya tengo en mente las siguientes bodegas a visitar.
Un saludo.