"Grand Cru" en Pommard
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de AardvarkHe tenido la suerte de probar mas de 40 añadas de clos des Epeneaux y este debate sobre la subida o no al rango de Gran Cru es complicado, en el caso de Comte Armand solo da esa talla en las grandisimas añadas (47,49,59,78,89,99,02,05,07,09 y 10)y despues de un gran envejecimiento en botella;hace un par de años hice esa pregunta y la respuesta de Benjamin Leroux es que la mayor parte de las añadas saldrían como premier cru; y respecto a la subida de precios es casi normal, y apenas ha habido subidas con el 2009
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de CondeEste es un vino que descubrí en tu casa y la verdad que me gusta mucho, tengo un grato recuerdo del 99 y el 00. Por cierto, excelente la cuvée Grusse en billat 08 de Ganevat.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de EuSaenzMuy interesante el artículo del blog.
En la foto se ha colado un Aragonés entre los Pommard.
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de ComvinartSí, jaja, andaba por ahí atrás, tampoco me preocupé mucho por quitarlo…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
¿Algún comentario sobre 2008...
Ver mensaje de Conde...en ese vino de Comte Armand?
Gracias.
Re: ¿Algún comentario sobre 2008...
Ver mensaje de Diego DescorchePara mi es una añada para guardar 5-6 antes de abrir una botella;me quedo con el 2007 de largo;en 2008 encuentro algo falto de chicha y la tension que tiene no me convence;por eso creo que es mejor guardar y ver,con el 2000 cuando salió me paso algo similar y ahora esta genial para comer
Un saludo
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de EuSaenzPor lo visto, siguiendo este artículo de Decanter, están afinando para una reclasificación y también por desterrar usos como la prohibición de maquinaria en los Grand Cru (hasta ahora en un Grand Cru como Clos Vougeot se permitía), con lo cual estoy conforme en que no es oro todo lo que reluce y hay que seguir la historia del viñedo, asi como su producción actualmente para juzgarlos, e interpretarlos, parece ser que es precisamente eso en lo que están insistiendo los viticultores de la zona, me parece bien, desmitificar o en su caso encumbrar según las calidades y producciones actuales.
Re: "Grand Cru" en Pommard
Ver mensaje de AardvarkCreo que para determinar si una parcela puede llegar o no a considerarse Grand Cru hace falta haber probadomuchas botellas de muchas añadas y muchos elaboradores, yo por mi parte he probado pocas botellas de pocas añadas y pocos elaboradores así que me resulta difícil opinar.
Desde luego los vinos tiene una gran raza y capacidad de envejecimiento aún siendo menos finos que los del pueblo vecino y, aunque de estilo más rústico muchas de sus parcelas me parecen más interesantes que ottros vinos probados de la ladera de Corton pero la historia de este monte manda mucho.
Como dice Ignacio, mejor así para poder comprarlos más baratos... jejeje