Os propongo hacer una cata a ciegas
Os propongo hacer una cata a ciegas
Siguiendo las diferentes opiniones y catas que comentais veo que suelen ser de vinos de precio. Estos días he comprado unos vinos baratos en Mercadona que hice probar en cata a ciegas a mi familia -distribuimos vino pero no nos consideramos expertos-.Una de las muestras baratas fue considerada mejor que un vino de los recientemente comentados en este foro y que vale 9 veces más.
Los vinos aparecen con un etiquetado uniformizante en exceso y son Comportillo (de Bodegas Ontañón)12,5 grados cosecha 2000 precio....1,26 euros y Vega Cristina de garcía Carrión Cosecha 2001, 13grados,a 0,99 euros (el mismo vino con otra marca,Viñapeña se vende en otra gran cadena, creo que Alcampo, a un precio similar)
Os propongo que hagáis una cata a ciegas con vinos de diferentes precios. Los resultados pueden hacer pensar.Un saludo
Re: Os propongo hacer una cata a ciegas
Ver mensaje de anonimoHace algunos años organice una cata "a ciegas" entre amigos que lo único que se pedía "acertar" a los participantes era el precio que pensaban que valía cada uno de los vinos, hubo alguna sorpresa, pero la gente se acercaba bastante.
Me temo que las locuras padecidas por los precios en los últimos años, hoy, nos depararian muchas más sorpresas.
Un cordial saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Os propongo hacer una cata a ciegas
Ver mensaje de anonimoHola
Me gustaría que dijeras cuales eran los vinos de más precio con los que comparaste los de carrefour que mencionas. Es para tener una idea de que tipo de vino eran.
Gracias.
Re: Os propongo hacer una cata a ciegas
Ver mensaje de anonimoPrefiero no dar el nombre de los dos vinos con los que los comparamos.
Míralo en forma positiva. No se trata de disminuir al vino más caro, si no de plantear la sorpresa ante unos vinos buenos y muy baratos y ver si la opinión de otros al probarlos coincide.Recuerdo que antes del boom del Priorato pude comprar botellas en supermercado y a precios muy asequibles de la cooperativa de Gratallops. Ahora son mucho más caros. ¿Han variado en calidad o simplemente se venden mejor? Un productor explicaba en La Vanguardia como las tiendas de vinos de Barcelona se negaban a comprárselos ¡por ser del Priorato!. Si la memoria no me falla no han pasado más de 10 años. Saludos
Re: Os propongo hacer una cata a ciegas
Ver mensaje de anonimoLos vinos embotellados del priorato,pocos habían o casi ninguno, de
hace 10 años, eran de pena...
y los buenos, a granel, baratos y peleones, para camicaces.
muchos añoran aquellos graneles, pero claro, el mundo
dejó de ser mundo hace diez años.
Re: Os propongo hacer una cata a ciegas
Ver mensaje de anonimo¿Puede ser que la persona que cata y elige los vinos para carrefour España sea una profesional del vino?
Y se eliga mejor las lineas blancas.
un saludo