Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
En los últimos meses se está moviendo en Canarias el lanzamiento de la indicación geográfica "Vinos de Calidad de las Islas Canarias". Dicha indicación está situada en un nivel inferior a los vinos con Denominación de Origen. En esta indicación sucederá que una bodega de Tenerife podrá elaborar con uva, por ejemplo, de Lanzarote y viceversa.
Me gustaría saber la opinión como consumidores y gente del sector acerca de esta iniciativa de un grupo de bodegueros y viticultores, básicamente en saber si le dais mayor, menor o igual importancia a un vino con D.O. que ha un vino con este distintivo (considerando que los vinos de las islas son en la gran mayoría marcas desconocidas para el consumidor del resto de España).
Las bodegas están decidiendo si entrar o no en esta indicación.
Bajo mi punto de vista no es acertado ya que los vinos con esta indicación perderán identidad ya que no es lo mismo un vino de Lanzarote que uno de Tenerife, La Palma o Gran Canaria. No veo yo una bodega de Tenerife elaborando vinos con Malvasía Volcánica.
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de JonatanLo que va a pasar es lo de siempre, que las bodegas grandes y con recursos compraran uva fuera, haran vinos de bajo coste y seguiran ganando dinero. Solo se persigue eso, mas produccion. No se busca ni de lejos la calidad
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de RiaulHola:
Totalmente de acuerdo contigo, como en todas partes, y después se llenan la boca con la calidad, cuando lo que les interesa es pagar poco por la materia prima y a trevés del tema "calidad" o DOC vender caro.
Un saludo
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de RiaulCada bodega que haga lo que quiera y que opte por el camino que crea conveniente. Ya el tiempo dirá quienes hicieron lo correcto. La filosofía de esta indicación geográfica no tendrá nada que ver con que el vino se hace en el viñedo, no en la bodega. Ya veo que cada añada de alguna marca no tendrá nada que ver con la anterior: 2010 listan negro, 2011 baboso, 2012 vijariego, 2013 tempranillo con syrah...
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de JonatanComo ocurre siempre en esta tierra, hay listillos que promueven saltarse las reglas de calidad que han permitido que los vinos con Denominación de Origen en Canarias hayan alcanzado un notable nivel de éxito con la obtención de premios nacionales e internacionales. Son aquellos a los que poco importa la renta del viticultor, especuladores capaces de crear una nueva figura que les permita presionar a nuestros productores de uva y obtener un máximo beneficio comprando al mejor postor uva de aqui o de allá... o incluso de más allá, visto el escaso control que sobre la uva existe en nuestros puertos. Si esto prosperase, es el chollo de unos cuatro amigos sin escrúpulos y para cuando nuestro paisaje vitivinícola desaparezca estarán especualndo con otra cosa. Esperemos que el sector desoiga los cantos de sirena y nuestros vinos sigan avanzando al amparo de las D.O. sin confundir al consumidor.
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de JonatanPues según me han comentado ayer desde el sur de Tenerife, los impulsores de esta IGP lo que intentan es una D.O. Canarias, obviando la normativa europea y los informes técnicos que desaconsejan crear una nueva D.O. para hacer competencia a las actuales y además haciendo coincidir los mismos territorios de cultivo. ¡¡menuda confusión para el consumidor!!... Y ademas los cuatro defensores de esa nueva D.O. estan divulgando que las bodegas podrán usar la misma marca. ¡¡Que alguien pare esta locura!!
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de Carlos RamosNo me entra en la cabeza que por ejemplo una bodega de Tenerife elabore con uva de Lanzarote, o simplemente embotelle el vino de la otra isla. Quizás logren minimizar costes e incluso aumentar ventas, pero eso no será dentro de un segmento de calidad. Si venden a 3€ haya ellos pero a partir de 6€ no creo que vendan mucho. Las bodegas se convertirán en fabricas de vino.
Re: Denominación de Origen Vs Vinos de Calidad
Ver mensaje de JonatanA estas alturas ya no bebo el vino por la DO.
@Malditovino