Feliz año a todos y menu noche vieja
La gente se queja...
Ver mensaje de JACSDe que les sirvo demasiado. Traté de poner un poquito de todo, y para todos los gustos. Además, dada la envargadura de la bebelata, se me ocurrió que las grasas y los carbohidratos debían ir de a bastante.
Pero la verdad es que, viendo el trabajo que he hecho y el que me queda por hacer, hubiese preferido una cena sentados. Ocho personas, seis platos.
Claro, con eso de la ";finger food"; nos mantenemos ágiles y bailoteando toda la noche, que también me encanta. Sobre todo porque hace una semana tiré una serie de sets de funk, salsa, soul y disco en el Final Scratch que no veas. Es que lo de ser chef, sumiller, maestro de ceremonias y encima dj de la propia fiesta es jodido, pero también da placer.
Felicidades.
M.
Seremos solamente 16...
Ver mensaje de BenjaminBerjonCon dos que vendrán después de medianoche. O sea que no estoy bregando en cantidades inmensas, por lo menos...
Un fuerte abrazo y muchas felicidades.
M.
Re: Manuel meteles tambien uno de los nuestros
Ver mensaje de MCamblorVeras como se quedan se les queda el cuerpo con uno de las vecinas de la estación...¡¡¡¡ un abrazo y que disfruteis
Re: Feliz año a todos y menu noche vieja
Ver mensaje de Fede VidalLo primero felicidades a todos. Nosotros cenaremos con:
-L´O de L´Origan.
-Fillaboa Selección
-Vino a cata ciega ¿?.
-Pintia 01.
-PX Noé
-Lo que se tercie.
Las chicas no hacen espumantes...
Ver mensaje de BoscoY la estación no queda en Champagne. Hoy es un día de fiesta. El cuerpo pide efervescencia, bella efervescencia...
Felicidades.
M.
Re: Realmente impresionante Manuel .
Ver mensaje de MCamblorCon esta entrada de año, te va a ir de fabula, así te lo deseo.Un abrazo.
Re: Feliz año a todos y menu noche vieja
Ver mensaje de Bosco
Igualmente amigo Bosco, yo te deseo que este año te vaya muy bien en tu nuevo oficio de summelier,( y si montas un restaurante avisa) pero por favor no dejes el trailer de 16 ejes que aquí te seguimos esperando, y... todavía no abierto aquella botella que tengo guardada.
Federico
Bueno, las cosas no siempre salen como uno las planea...
Ver mensaje de Fede VidalA eso de la una de las once y media de la noche corté varios platos de mi menú, pues los invitados parecían satisfechos y le picaban más a la champaña que a la comida. Entre champañas y otros espumantes cayeron 21 botellas. Más un Corton-Charlemagne 94 de Coche-Dury que se infiltró en las festividades, no sabemos como.
Hoy tengo una leve resaca y muchas sobras que comer.
Un fuerte abrazo y un tremendo 2005...
M.