Añada impresa en el tapón del vino
Añada impresa en el tapón del vino
Según mi experiencia veo cada vez mas vinos de calidad sin la añada impresa en el tapón. Quizás sea una apreciación mia pero creo que hace unos años era raro ver un buen vino sin la añada impresa en el tapón... Que opinais?
Gracias.
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de TitoQue es más barato comprar más cantidad y poder aprovechar de una añada a otra.
Saludos
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de TitoPienso lo mismo que Riaul, estamos en años que hasta los grandes tienen que ajustarse un poquito.
Un saludo.
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de TitoNo te fies, a veces la añada de la etiqueta no coincide con la del tapon, hay que aprovechar sobrantes, que esta la cosa mu malita.
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de TitoA mi me da MUY buena sensación que la añada esté impresa en el tapón, porque al fin y al cabo, cuando se embotella el vino, se sabe cuánto se tiene ¿no?
Supongo que se pedirán los corchos con el vino terminado ¿no?
La excusa de que es más barato... Puede ser, pero... los corchos hay que pagarlos, ¿no? El coste financiero también se tiene que valorar.
Y otra cosa que no conozco... aprovechar los corchos para la añada siguiente... ¿se conservan bien?
No, definitivamente, me gusta que el corcho lleve la añada.
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Mi dua, o temor, viene de un termino que he oido hace poco entre gente del vino. Los "vinos refrescados". Puede tener algo que ver? Es malo?
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de TitoExplica más lo de los vinos refrescados. ¿Te refieres a cambio de etiqueta para que ponga una añada en la misma y no la que realmente es y al no poner añada en el corcho este no delata la trampa? Me lo acabo de inventar, pero quizás he acertado.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Añada impresa en el tapón del vino
Ver mensaje de Tito ¿Te refieres a añadir vino de una añada más joven a un vino más viejo, para atenuar las notas de vejez?. Eso quien lo haga, le basta con saber los litros que ha obtenido y pedir los corchos marcados correspondientes.
Si es malo o es bueno, dependerá del resultado. Pero en los reglamentos de varias D.O. se habla de mezclas de añadas hasta un porcentaje, como algo permitido.
La razón, estoy con Riaul, es que con la crisis los piden sin marcar, para que los que sobren se puedan utilizar en otro embotellado de otra añada. Digo yo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO