Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

14 respuestas
    #9
    jvoltaire
    en respuesta a Pep T.M

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

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    Cierto, qué gran nivel!!!y sobre todo el gusto de compartirlo. He entrado en vuestro blog, buen nivel también. Me guardo el link. Me gustaría volver a vernos con copas en la mano. Mañana de excursión. Ya contaremos la experiencia en la Tena. Salut

    #10
    Txiviri
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

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    AYYYYY.... y yo que espero y espero, Y DESESPERO por abrir el mágnum de Selecció Andreu... pero claro, yo tengo dudas... que seguro Dominic me resolverá:
    1- como se la regaló a Rafael cuando nació (2009) ¿tengo que esperar a que él lo pueda probar?
    2- si un día me da un jamacuco y lo abro, ¿me matará nuestra Domi?

    y tengo un selecció Míriam 2008 , ganado en la RIFA PRO-HAITÍ (¡¡TOMA YA!!) que el otro día en uno de mis ataquitos, casi abro, ...menos mal que invino veritas me contuvo...(qué haría yo sin kanfort...!!)
    así que, haré un conjuro para convocar a nuestra bruja favorita, y que me diga cuándo considera ella que están óptimos.

    #11
    All I Oli
    en respuesta a Txiviri

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

    Ver mensaje de Txiviri

    Contestación...a dos tiempos, my dear!!!:

    1- Las Garnachas y las Cariñenas de Dominic, aguantarán eso, sin problemas...y
    2- ¿Resistirás la tentación tantos años? Tampoco que te dé un jamacuco, mujer!!

    Salut!!

    Be wine, my friend. Be wine...

    #13
    Nacho_G.F.

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

    Buenoooo, pues mira por dónde mañana nos vamos a ver.

    #14
    jvoltaire
    en respuesta a Txiviri

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

    Ver mensaje de Txiviri

    Qué envidia tener el magnum Andreu. De aquí a unos años estará increíble...Le costo abrirse horas y horas...y aún así iba mostrando todos sus encantos. Yo guardo un Miriam 2008 y todavía tengo un Ingrid 2005, que ya probé una un poco joven. Pero esta botella en cualquier momento caerá...

    #15
    Kansai
    en respuesta a jvoltaire

    Re: Fantástica cata de vinos Tops de Clos Dominic en el enogarage de Oscar

    Ver mensaje de jvoltaire

    Ja, ja... yo no tengo la suerte de conocer a Miriam, Ingrid ni a Andreu, pero si leen esto pensarán que los vais diseccionando...
    Ahora en serio. Clos Dominic es una referencia en Priorat, por todo: su forma de pensar, trabajar y ofrecernos a todos lo que una viña puede dar.
    Esperemos seguir disfrutando mucho tiempo.
    Un abrazote

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