Crema de guisantes y... ¿con que vino?

Espero que me ayudéis. ¿Con que vino lo acompañariais?
Gracias de antemano.

... yo lo pondria seco, porque los guisantes ya paran en dulce ..

maJesus

Tiene algo más que guisantes?

Yo hago una cremita de guisantes que cubre un huevo poché con virutas de jamón serrano, que con fino tá que quita el sentio!

Saludos,

Jose

Hola Jose: ya me estas pasando esa receta para prepararsela a Mario, que le encantan los guisantes , a mi no me hacen mucha gracia, pero en crema podrían entrarme mejor.
Es la primera vez que hago de intrusa en el foro.

Esta noche os posteo la recetilla en cuestión (es de Berasategui, no mia ;) pa ti, pal Thursty y pal resto de la vesindas ;)

Saludotes,

Jose

Los guisantes.

Gracias Jose