Camborio de Terry/Sherry.

Gracias, pero no me refería al Fino Camborio actual sino a unas botellas creo que de 1979 de Fino Camborio de Terry que había comprado.
Hoy hemos abierto la primera...como era de esperar color dorado oro viejo, algo turbio y muy “Amontilladas”, pero al menos de momento de aromas no demasiado complejos ni elegantes. Ya veremos mañana y días sucesivos, la mayoría de las veces me gustan más después de tiempo abiertos los generosos.
Tampoco esperábamos más y siempre es un placer beberse los “orígenes “.
Saludos desde una oscura y fría tarde invernal