La falta de sexo en la vid, podría cambiar el futuro del vino...

Acabo de recibir este interesante artículo:

http://www.nytimes.com/2011/01/25/science/25wine.html?_r=2

Saludos

Ah si????
vaya!!!

Nunca lo pensé, pero después de todo las plantas son seres sujetos a las leyes de la vida. Pobres uvas, a pan y agua.

para ver si pasa algo cuando meta la tijera.
Justito hasta la yema.
Así da gusto levantarse con estos temas.

Interesante. Me ha parecido entender (esto del inglés …) que la novedad es tener controlados unos marcadores genéticos para saber si una vid plantada va a responder a las características deseadas en poco tiempo, sin tener que esperar tres años en que de uva productiva con las características varietales deseadas y además sea resistente a plagas, ¿es así?, ¿sería como una selección masal casi inmediata mirando el ADN?
Por otro lado si es partidario de plantar con semilla (se queja de la falta de sexo) perdería las características varietales automáticamente, o sea no he entendido nada. Me lo aclarais los que dominais inglés?.

Anpg:

En resumen, hoy en día la vid se reproduce por clones, eso permite que las uvas sean iguales geneticamente. No hay reproducción sexual, que las haría resistentes a muchas enfermedades y plagas, pero también perderían las características de su variedad al estar expuestas a la reproducción sexual, ya que los insectos, pajaros y viento que las polinizan hacen que se crucen diferentes variedades. Imagínate hoy que están tan de moda los vinos varietales. Eso es a grandes rasgos lo que dice el artículo.

Saludos

Gracias

Y la falta de sexo en la cama, podría ncambiuar el futuro del mundo...

Jaja, perdona por la broma Benjamín, no me he podido resistir!

Un abrazo