Dudas sobre vinos del Priorat.

Clos Mogador es de mis vinos preferidos. Cunde desde el primer euro hasta el último. ¡Una vez al año no hace daño!

Saludos

Te doy la razón.

Yo las bombas de aire las uso para vinos que bebo de diario (4-10 euros) y que sé que no me voy a terminar la botella, no para grandes vinos. Cuando abro un gran vino (en precio, digamos que por encima de 10-12-15 euros) es porque considero que va a caer la botella en esa sentada, si no, no lo abro.

Como dices, Hécula no tiene estructura para resistir varios días abierto. Yo lo único que en lugar de en la nevera lo meto con la bomba de vacío en la vinoteca de nuevo, en horizontal y se mantiene relativamente bien, eso sí, 24 horas, no más, como tardes más de 1-2 días en tomarlo no vale nada.

Saludos

En efecto,

Clos Mogador es una pasada de vino y con una RCP para mí excepcional. No es un vino de diario, pero como dices, una vez al año no hace nada de daño, encima es una buena inversión de guarda a largo plazo. No en vano, mira la vida que le dan en vinissimus.com: hasta 2027, 20 años para un vino de 50-60 euros es algo más que bueno.

Saludos

Evidentemente y visto lo visto, esta claro que los Priorat no son un vino para diario. Son vinos mas bien de beber de manera ocasional, al menos los mas representativos. Yo cuando pido referencias de vinos de 6 a 10 euros, nos mas que para poder enganchar una cajita de 6 o 12 y tener para ir sacando de manera regular. Pero esta visto que para eso, mejor tirarse a otras D.Os que para nada desmerecen.

Y hablando de otras D.Os me han traido un lote de 4 botellas de Lanzarote. Stratus tinto crianza 2006, Manto malvasia "volcanica", Amalia Malvasia seco y un Yaiza Malvasia semi-dulce. Estos tres ultimos blancos.

Le daremos unos dias por el viaje en avion y veremos que tal. Los blancos de Lanzarote ya me han gustado de anteriores ocasiones, veremos el Stratus tinto crianza.

En efecto, es un vino que puede durar muchos años.
Sin embargo, probé el 2006 y...ya esta buenísimo.
Segun el propietario de la bodega, es interesante comprar unas 6 bot. de la misma añada, si se abre una por año, se puede ver la evolución del vino.
Probé también la 2002, un vino con aromas mas sutiles pero mas complejos, mas suave en boca. El 2006 tiene una mineralidad en nairz impresionante, con notas a pizarra mojada y mina de lapiz.

Lo haré, no lo dudes. Ya te cuento...

Un saludo y gracias.
Mayol

Hola Alberto,

Yo también lo he comprado y está exquisito, pero me gusta casi más el que no se encuentra con facilidad en España... ¡es delicioso!.

Un saludo.
Mayol

El Zacapa XO es uno de mis rones favoritos para beber solo, pero en RCP me quedo también con el Zacapa 23 años.
Muuuuybueno.
Saludos