Priorato. Vinos de pueblo.
Re: Priorato. Vinos de pueblo.
el tema es que ahora obligan des de la DOQ priorat, a los elaboradores que saquen un nuevo vino al mercado, a poner .vi de la vila. que quiere decir literalmente al castellano .vino del pueblo. y debajo el nombre del pueblo, o al reves, o bien puedes llamar a tu vino con el nombre del pueblo, y luego dejar claro quien es el elaborador y las partidas de donde sale el cupage final, sirva para ejem. el caso del Gratallops de alvaro palacios o el Gratallops de sara y rene..........o el Gratallops de quien sea, y alla cada cual con la calidad y el precio.
El concepto de vi de pueblo Frances, solo tiene que ver, que en cuanto a que climaticamente puede aver parcelas del termino municipal politico que sean de porrera pero para el .vi de la vila. sea gratallops.
Ver mapa climatico editado por la DOQ priorat.
Osea que el entuerto de los .vi de la vila. NO!!! .vi de vila. se resuelve con el dichoso mapa climatico de la DOQ.
Salut
Re: Priorato. Vinos de pueblo.
Ver mensaje de Carlesovveo quen no me quedo muy claro. perdon
El concepto de .vi de pueblo. fraces, es el mismo que el .vi de la vila. en el priorat, pero teniendo como referencia geografica el mapa climatico no el politico o el de terminos municipales.
El caso es que se daba la paradoja de que todos los pueblos de la DOQ priorat, tienen partidas o parcelas que estaban en zona climatica del pueblo o pueblos vecinos, dando lugar a que un vino que ponga como procedencia porrera podiase ser zona climatica gratallops, ya que el termino municipal de porrera llega hasta una calle del pueblo de gratallops.
En definitiva se esta intentando con lo de .VI DE LA VILA. diferenciar estas zonas climaticas tan distintas entre algunos pueblos de toda la DOQ, como por ejemplo que hay partidas que pertecen al termino municipal de falset que ahora son zona climatica porrera.......etc etc etc.
Importante recordar: VI DE LA VILA i no: vi de vila, ya que simplemente se recuerda la procedencia climatica y nada tiene que ver con la descripcion francesa de: vin de vilage que agrupa a un generico muchas veces de baja calidad, en canbio en priorat abra de todo, dependiendo del productor y de lo quiera hacer.
Salut.