Cata Pirineos merlot-cabernet 1999
Cata Pirineos merlot-cabernet 1999
Tuvimos problemas para conectarnos, pero aquí están nuestros comentarios.
Color limpio cereza. Aromas a frutas del bosque pequeñas y frescas en licor, mezclados con tierra húmeda, muy fresco, aunque muy corto en nariz con ligero recuerdo mentolado. En boca es astringente con importante acidez y se puede notar los aromas de las frutas. Es bastante seco y corto. Le falta tiempo que creemos mejorará en botella. Le damos una puntuación de 6.
Choche y Mariángeles.
Re: Cata Pirineos merlot-cabernet 1999
Ver mensaje de anonimoAcabo de terminar de leer todos los comentarios y lo primero es felicitar a Verema, bodega Pirineos y al foro por esta nueva e inolvidable experiencia, que espero podamos compartir amenudo.
Para nosotros que llevamos mucho tiempo bebiendo vino, pero tan solo dos meses (desde que hicimos un curso)intentando catar, ha sido una experiencia muy enriquecedora el poder comparar nuestras sensaciones con el resto del foro.
Para continuar con los comentarios de mi amada compañera de catas, solo añadir que noté una ligera rigidez en labio, que no sé si achacar a algún defecto en la maloláctica. Podría indicarme alguien su opinión?.
Un saludo de un manchego.
José Luis.
Re: Cata Pirineos merlot-cabernet 1999
Ver mensaje de anonimoCreo que el problema no era de la maloláctica, no sería del empaste que hacía 2 horas te habían hecho?
Re: Cata Pirineos merlot-cabernet 1999
Ver mensaje de anonimoNo seas mala con el chico. Lleva razón con la maloláctica. Choche! A ver cuando me invitais a la próxima cata y recuerda que tenemos pendiente unas Sevillanas...