Al rico vino Rioja y otros tintorros de verano y el rubio miel. (Repaso nada estadistico de las zonas)

Venga. Hacia calor pero no tanto. Daba gusto masticar la pota en miel de calamar con unos rodajitas de calabacin y su cebollita pochada. Melon frio.

Roda I Reserva 2005 Cerezas, sumamente sabroso, perfecta acidez, demasiado tempranillo, elegante paso de boca, final amargo que algunos comentan como "ligero toque". Le falta esa violeta en construcción que le deja mostrar la graciano (emio).

Roda Reserva 2006 A mi que me ha recordado un Lanciano de los de antes, buena acidez y toque tánico aunque poquito floral y fruta un tanto apocada, de caracter pero suave, le falta amplitud (tal vez algo ligero de cuerpo).
Qué duro es beber un Rioja así.

Roda Reserva 2005 Aqui estamos muy bien. A mí me gusta más así, muy rico, con esa fuerza de variedad con la pizca del toque mediterraneo de uva con notas de frutos secos, buena tanicidad, profundo y sabroso en boca, especias y lácteos,
completo, con armonía. Mucho mejor que el Roda I. Muy bueno, más que excelente.

Jean Claude Rateau Bressandes 2005 El Côte de Beaune que uno espera a veces sea más profundo de sabores con fruta roja y licorizados o regalices elegantes pero no deja escapar una sensación de fruta madura, vainilla y especies que pasan a redondear todo en el paladar. Serio y medido. Largo a medias pero arrastra señorio. Excelente vino.

Jean Trapet Latricières-Chambertin 2005 trae las notas tostadas (café, cacaos, cedro), ligero fondo mineral, buena fruta. Boca carnosa, muy amplia, taninos de roble muy bien acompañados de una perfecta acidez y con postgusto largo, seductor y elegante.

Zilliken Rausch Saarburger (Auslese) 2005 de los grandes vinos se espera todo aunque no exista. Asi que si a la miel y los frutos secos le ponemos la banda sonora de una acidez repleta de membrillos, naranjas y uva dorada, especias dulces, anises y flores blancas y un toque mineral que levanta el vino a una elegancia extraordinaria estamos ante un Zilliken digan lo que digan los lobos esteparios. Es atroz en boca, sabe a lima, solo lima sin tequila. Es un coloso.