La contraetiqueta del Fino Pavón.
La contraetiqueta del Fino Pavón.
Ayer leí en la contraetiqueta de una botella de Fino Pavón (Puerto Fino Caballero - Bodegas Luis Caballero, S.A.) lo siguiente : (cito textualmente)
";Vino criado bajo velo de flor permanente hasta el instante mismo de su embotellado, característica diferencial del Puerto Fino, que garantiza al consumidor una duración de hasta seis meses en sus condiciones originales de estilo y finura. L-306-C 09:53";
Esto ya me empieza a sonar a guasa.
Eso sí, con cada botella regalaban una bola de cristal para que cada cuál pudiese adivinar la fecha de embotellado.
Re: Impresionante. Ha tenido efecto mi mail a Sherry.org
Ver mensaje de PedroBarreraEsta mañana me he encontrado un correo de Jorge pascual, Presidente de la DDO Jerez y Manzanilla, en el que me decía lo siguiente:
";Muchas gracias por su mensaje y sus comentarios. No dude que lo trataremosen el próximo Pleno del Consejo. Confío en que siga consumiendo nuestros vinos.
Un saludo
Jorge Pascual ";
Está claro que en el mail que yo les envié, me quejaba de que en su denominación no se obligase a poner la fecha de embase.
Desde aquí mis aplausos y agradecimientos a Jorge Pascual, por habernos escuchado y espero que al final consigamos entender que es lo que compramos con estos grandísimos vinos.
Habrá que hacer lo mismo...
Ver mensaje de ChocheCon la DO Cava, a ver si conseguimos que se ponga en las botellas la fecha de degüelle.
¿Alguien conoce el e-mail de los jefes?
Re: La contraetiqueta del Fino Pavón.
Ver mensaje de PedroBarreraTengo encima la mesa un par de botellas del mismo vino , exactamente con el mismo texto que mencionas y la inscripción: L-130-E 09:16 ( en las dos). Qué significa eso?.
Federico
Re: La contraetiqueta del Fino Pavón.
Ver mensaje de Fede VidalPues no se lo que significa, pero es uno de los finos que más me gusta del Puerto.
No tengo ni idea.
Ver mensaje de Fede VidalLa botella en cuestión no tenía el vino remontado (estropeado), pero no he querido usarlo para cata porque no estoy seguro de que su escasa calidad sea consecuencia de una mala (y normal) evolución en la botella por permanecer en ella mucho tiempo o porque no dá más de sí; y ante la duda he preferido rechazar la muestra. Se mostró plano de aromas y hueco de sabores.
Es lamentable que si la propia Bodega afirma que solo lo garantiza en plenitud durante seis meses, sin embargo, no indique con claridad la fecha de comienzo de esos seis meses.
Saludos.
Pedro.
Re: La contraetiqueta del Fino Pavón.
Ver mensaje de Álvaro GirónGracias por las informaciones, precisamente ayer me regalaron dos botellas de este vino y no sabía que tal era. Ya pondré nota de cata.
Federico