Articulo El Mundo sobre Guía Michelín

Ante la controversia que siempre ocasiona las éstrellas dadas por esta guía, el periódico El Mundo publica una valoración de la gastronomía española (dando 2, 2.5 o 3 puntos) y su relación con la calificación en la guía:Entre paréntesis aparece las estrellas de Michelín
RESTAURANTES 3 PUNTOS para críticos españoles:
Akelarre (2 estrellas michelín)
Arzak (3)
Atrio (2)
Can Fabes (3)
Drolma (1)
El Bulli (3)
El Celler de Can Roca (2)
M.Berasategui (3)
Mugaritz (1)
Sant Pau (2)
Santceloni (1)
Zuberoa (2)
RESTAURANTES 2.5 PUNTOS para críticos españoles:
Ca Sento (1)
El Amparo (0)
El Poblet (1)
Fagollaga (1)
Horcher (0)
La Broche (2)
la Terraza del Casino (1)
las Rejas (1)
Rodero (0)
Zalacaín (1)
RESTAURANTES 2 PUNTOS para críticos españoles: hay unos cuantos....abac, adolfo, andra mari, ars vivendi, casa gerardo, casa josé, casa marcial, echaurren, el bodegón, el bohío, cenador de amós, cenador de salvador, el chaflán, el racó d´en freixa, etxeberri, europa, gaig, gaminiz, girasol, goizeko kabi, goizeko wellington, jolastoki, guggenheim, l´esguard, la taberna del rotilio, las 4 estaciones, las torres, maher, neichel, río asón, príncipe de viana, toñi vicente, via veneto, viridiana, tragabuches......

y la mayoría tienen 1 o ninguna estrella Michelín.....En fin, la Guía muestra ";muy bien"; el panorama gastronómico español.
Un saludo
IGLegorburu. Peña El Sarmiento. Madrid