Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Se me quedaba algo en el tintero pero tenía ganas de expresar algo distinto despues de tanto blanco ácido y violento, masoca y rendido a sus pies.
El Meursault-Perrieres 2000 de Coche Dury es una fantasía de cítricos y tilo, expresiva y delicada chardonnay con aromas bien fundidos, con la especiada nota de vainilla y un postgusto soberbio y templado, aguantando el nervio.
Que luego uno más pesado como el Blagny 2002 de Patriarche esté de frutas amarillas y flores blancas a rebosar vale pero sobre todo está dotado con una impresionante arquitectura en boca, seductora mineralidad, una magnífica acidez, texturas diversas, multifuncional...
El vino de Esmonin un 2000 Estournelles Saint Jacques glorioso y oportuno, básico, noble, para disfrutar frutas rojas y especias suaves con taninos firmes pero bastante finos, integrado, fruta pura, racial y elegante con un caracter largo, sedoso y pleno de fragancias en boca y nariz y notas de tierra con frutos rojos. Sensual. Y no pararía.
Un Thevenet con gamay que se quedó atrás pero posiblemente merezca más atención con otros vinos.
Y un clasico Guyon que no probamos. A ver si en otra ocasion hacemos algo más concreto, menos genérico, mas crucial.
@Malditovino
Re: Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Ver mensaje de PedroCarroquino.....yo solo se, que tengo un MAGMA 2006 para ti.... pero me voy a Bcn y demas y no te lo podre dar hasta la next week.....podras soportarlo???
A sus pies.
Re: Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Ver mensaje de RaycoNo, no podré soportarlo. Ya me avisaron de la prestancia del mensajero. Y encima tengo que comprar Crater en Makro. Eres un canalla como todos los que escriben.
Ojala los riesling te enganchen y tengas que gotearte toda la vida.
El Alonso del Yerro que vendes está mejor si pasan dias.
Pero no me voy a pasar al tinto, no te asustes.
Ya sabes, cuando vayas escoge estribor y al regresar sientate en babor. El viaje es mejor.
@Malditovino
Re: Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Ver mensaje de PedroCarroquinoCanallaaa!!!
Re: Borgoñas, el Tinto de Verano, dueño y señor de los sentidos, maldito vino
Ver mensaje de RaycoPodemos hablar del tipo de cholas nativas y sus caracteristicas segun las medianias....
@Malditovino