Ruta del vino de Alsacia
Ruta del vino de Alsacia
Me sirvo del Artículo de Iñaki Blasco ya publicado aquí como base para una estancia en esta zona .
El alojamiento ya está cerrado en Colmar para este mes de mayo. A los que ya la conoceis o la habeis preparado para un futuro, alguna recomendación gastronómica, visita cultural o algo que recomedaríais a un forero de verema. Gracias de antemano como siempre.
Re: Ruta del vino de Alsacia
Ver mensaje de FlintoBueno, dejando a un lado las visitas a bodegas y viñedos, no hay qeu perderse Obernai, una pequeña localidad cercana cuyas calles te transportarán a la infancia y a la diégesis de los cuentos.
El casco antiguo de Colmar es bellísimo también, repleto de viejas "maisons à colombages". Si te gusta la Historia no dejes de subir al castillo de Haut-Koenigsburg, también cerca de Colmar, a la altura de Selestat en dirección Estrasburgo.
Y en Estrasburgo, si tienes ocasión, te recomiendo el "Choucrout à poissons" de la Maison Kammerzell, junto a la catedral, y también una vieja winstub llamada Au Coin des Pucelles, donde sirven cocina tradicional alsaciana de calidad, sabrosa y contundente como ella sola...
Re: Ruta del vino de Alsacia
Ver mensaje de FlintoMuy buenas las recomendaciones de Pnieto, tan sólo se me ocurriría añadirte la posible visita a una bodega-vinoteca en Estrasburgo, lástima que no recuerdo el nombre pero si "turisteas" por allí seguro que la encuentras: el reclamo principal (de que disponen de mas de 500 referencias, lo cual es cierto) te aparecerá en una de las estrechas y muy turísticas calles de las que circundan la plaza de la catedral (mirando la fachada en la parte de la izquierda desde la plaza Guttemberg), creerás que es engañoso por lo que hay alrededor (tiendas de souvenirs baratos, etc.), pero te aseguro que no te defraudará, entras en una especie de placeta o patio entre edificios y es un pequeño local de "delicatessen" y bodega (subterránea) con unas 4 o 5 mesas en las que tomar vinos por copas (no muchos) y por botellas (todo lo que quieras) en compañía de los productos que venden. El encargado -que oficia de sumiller y camarero- es un tipo bastante entendido que no te pondrá pegas para visitar el sótano y enseñarte alguna de sus "lindezas" almacenadas.
Y no te pierdas las vistas desde el castillo de Koenisburg (que algún día fue del rey de aquella España de entonces).
Buen viaje y saludos
Re: Ruta del vino de Alsacia
Ver mensaje de Pnieto Anotado queda todo . El Castillo no nos lo perdemos. Obernai y unos cuantos pueblecitos más tampoco. Gracias. Pongo el enlace al artículo de Iñaki Blasco que es el "culpable", del viaje.
https://www.verema.com/articulos/499120-la-ruta-del-vino-de-alsacia
Re: Ruta del vino de Alsacia
Ver mensaje de EduardoM-PonsComo la Maisson Kammercell encima coincidís dos foreros, esa no nos la perdemos y creo que encontraré fácilmente esa bodega vinoteca al que haces mención. Gracias a los dos. Salu2.