Que le gusta al consumidor de vino doméstico en un vino?

19 respuestas
    #17
    Cotyastor
    en respuesta a Caye 82

    Re: Que le gusta al consumidor de vino doméstico en un vino?

    Ver mensaje de Caye 82

    Completamente de acuerdo contigo. Para gustos estan los colores, pero el patrón marcado por ti encaja con muchos compradores. Muchos de ellos creen que "El vino de Rioja es el mejor, y mejor todavia si la añada es excelente y se llama Marqués de algo". Muy pocas veces tienen en cuenta el maridaje, como mucho a la carne vino tinto y al pescado vino blanco. Digo todo esto sin ningún ánimo de acritud. Pienso que todo esto pasa por la desinformación que se tiene del vino, y de eso no es todo culpa de los consumidores. En el Carrefour por ejemplo, tienen infinidad de vinos, con el póster de las añadas, etc..Por que no hay nadie asesorando a la gente? Por que no hay carteles recomendando algun vino maridándolo con alguna comida? Hoy en dia las grandes superficies tienen mucha fuerza, y cada vez más..

    Saludos a todos.

    #18
    Luis Vv
    en respuesta a Cotyastor

    Re: Que le gusta al consumidor de vino doméstico en un vino?

    Ver mensaje de Cotyastor

    Asesorar a la gente cuesta dinero..y no está claro que produzca dinero. A menos, claro está, que el que se asesore cobre comisión por venta..lo cual, como ya se sabe, es un arma de doble filo.

    Lo que la gente quiere es lo siguiente:
    1) No gastarse más de lo previsto en una botella de vino.
    2) Saber que su dinero está bien invertido -ya sea por estar amparado por una D.O con solera como rioja..o por el consejo de algún orientador, revista o crítico.
    3) que el vino en cuestión se acople al gusto de cada uno. Hay gente a la que le gusta beber zumo de serrín..pero lo normal es que a la gente le gusten los vinos equilibrados, de trago largo, sabrosos y sin asperezas...vamos, lo que a todos!!!

    #19
    juanjus
    en respuesta a Luis Vv

    Re: Que le gusta al consumidor de vino doméstico en un vino?

    Ver mensaje de Luis Vv

    Gracias por los comentarios, veo que nos vamos acercando al quid de la cuestión, en definitiva, el consumidor busca unas "garantías", ya sea D.O., crítica, calidad-precio, vinos aceptados para el gusto de la mayoría, es ahí donde quería incidir, hay que arriesgar, descubrir, nuevas sensaciones en la degustación de un vino, entrenar los sentidos, diferenciar, aprender,...

    Pero son buenas las opiniones y reflexiones, ayudan a mejorar, viendo las otras perspectivas, si me cabe la mención,...

    #20
    Dada

    Re: Que le gusta al consumidor de vino doméstico en un vino?

    Yo valoro mucho cuando hay gente de todo tipo en una comida ( Mas experta , menos experta en vino , jovenes , mayores , .......) que sea un vino que guste a todos , relativamente facil de beber .

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