He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

20 respuestas
    #1
    Jzm2000

    He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

    Pues que voy a coger el vino Monte Ducay, desde el Joven, el crianza, el reserva y el gran reserva, y los voy a comparar, ¿ Para que sirve este tipo de cata, de una sóla marca ? Aparte de para coger una buena alegría, jejeje...Alguien lo hace con otros vinos ??

    Supongo que está bién, para diferenciarlos entre si, las características de un vino joven, de un crianza, y sobre todo esa diferencia, que no se donde estará, entre un reserva y un gran reserva.

    #2
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Jzm2000

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

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    A mi parece interesante y te doy la idea de luego hacerlo con un vino en el que el precio entre cosecha, crianza y reserva esten más divergentes.

    Ya nos diras.

    Saludos desde Cantabria

    #3
    Otilio Haro
    en respuesta a Jzm2000

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

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    Jugando es como mejor se aprende. Se nota que soy padre, verdad... Pero en realidad es aplicable a todo, y el vino no va a ser una excepción. Pero aprenderás más sin duda jugando entre vinos del mismo corte, comparar jóvenes y crianzas entre si. Tu eres un niño grande, y no cambies, luego a jugaaaaar!!

    Un abrazo

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #4
    Jzm2000
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

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    Gracias Oti, jugaré, jugaré, has leido la nota de cata, donde pongo lo que dice mi nano de 6 años, probando el vino ???? "un sorbito, claro" jejeje

    En el Familia Martinez Bujanda...

    #5
    Otilio Haro
    en respuesta a Jzm2000

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

    Ver mensaje de Jzm2000

    La he leído. Pero lo más sorprenderte no es lo que dice, sino que a esa edad ya coma ciruela roja, manzana roja, etc. como para notarlo en el vino.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #6
    Cachina
    en respuesta a Jzm2000

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

    Ver mensaje de Jzm2000

    Enhorabuena majo, el nuevo Robert Parker va a ser español, e hijo de un veremero, qué máquina, si cata mejor que el padre.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    #7
    Cachina
    en respuesta a Jzm2000

    Re: He pensado hacer este tipo de cata, ¿ De que me servirá ? ¿ Que aprenderé ?

    Ver mensaje de Jzm2000

    En catas de este tipo siempre se aprende, se aprende a diferenciar vinos por su crianza y a saber qué gusto tiene uno, si de vinos más jóvenes o de vinos con más crianza. Es un buen ejercicio, yo lo hice en un curso que cata que realicé hace 2 o 3 años y me gustó la experiencia, con la peculiaridad de que nosotros no sabíamos quien era el jóven, quién el crianza y quién el reserva y gran reserva, lo malo es que así no lo puedes hacer tú, a no ser que pidas a tu señora que te los sirva ella o que tapes las etiquetas.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

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