¿Cómo entrasteis al mundo del vino? Experiencias personales de acceso a este mundo

Ya sabes, Ramón, armarios más grandes se han abierto ;/

En casa se hacía vino, pero no me gustaba nada (y sigue sin gustarme, el casero). De adolescente empezamos a asociar vino con celebración especial y empezamos a sustituir la cerveza y la sangría (habitual en los encuentros findesemanales) por botellas "caras" en contadas ocasiones. AHORA ME DA RISA: Faustino, Estola, Coto, Protos (lo más de lo más en los bares/restaurantes de la zona - siguen siéndolo).

Al entrar en el mundo laboral entré en contacto con gente de más edad y, en las "rejuntás", pude catar vinos de más nombre: Pesquera, Pago de Capellanes, Matarromera, Maduresa... Ellos (bastante snobs algunos, por cierto) fueron los que empezaron a despertar en mi el interés por el vino. Yo, a la vez, ejercía de "guía" para mis amigos. Ellos, afortunados, no tenían que alternar con la jet-set con la que me tocaba lidiar a mi, pero, en cierto modo, tengo que agradecerles el hecho que me abriesen los ojos a este apasionante mundo.

Pero el gran paso fue en mi dedicación a la hostelería. Heredé un negocio con una bodega espectacular y pude conocer DO totalmente desconocidas (que era aquello de Toro? Cigales? Eso donde andaba? Somontano?) y los mejores vinos de España (Contador, Aurus, Calvario, Leda, Mauro, Emeritus, Jaros, Mogador, VS Único, Alión, As sortes...). Un sinfín.

Aun así, me considero un auténtico paleto y me queda mucho, muchisimo por catar, por aprender, por disfrutar: los vinos internacionales, cavas y champgnes (de momento no me apasionan), olorosos... Todo se andará

A los 16 años como cualquier adolescente haciendo del honor un sacrilegio. Admito el Kalimotxo de la adolescencia.
Posteriormente hacia los 25, como por casualidad me enamoraron sus aromas gracias a la colaboración y el apoyo especializado de algunas interesantes lecturas, visitas, viajes Y otras experiencias enológicas.
El complemento ideal me lo ofreció la que hoy es mi mujer, la cual era una enamorada de los cavas.
Esta va siendo mi seductora e intensa trayectoria con el mundo de Baco.

Pues yo hace muy muy poquito. Hasta hace bien poquito yo era de las de ir a comer y "no, no bebo vino, no me gusta." En estas, conozco a alguien muy interesante que me cuenta cosas muy interesantes. A partir de ahí....Me regala un par de copas ( porque, qué triste, en mi casa no había ni copas!) y ahora soy yo la que compra el vino, porque descubrí Verema y me dejo aconsejar, y sobretodo pruebo pruebo pruebo a ver qué me gusta más y qué me gusta menos! Y me encanta ir a comprarlo, no le encuentro el gusto a comprarlo por internet, jo!

Muchas gracias!!!!

Hola Maria, cuanto tiempo, pensé que te habías quedado a vivir en la isla, jeje

Jajajaja!!
No te has olvidado de mí!! Qué ilusión!!

He estado leyendo pero como estaba muy cansada no participaba. Pero...ya estoy aquí!!

Qué tal???

Pues por aquí vamos, a ver si aprendemos algo de los maestros veremeros...

A ver cuando te apuntas a una virtual, la de anoche fué muy amena y divertida...

No osaría, por favor, yo soy una novatilla, tengo que probar muchísimo más para poder participar sin que mi honor quede a la altura de mis bambitas!!

Tengo ganas de hacer un curso básico, he mirado en Vila Viniteca, pero...me parece muy caro!! Lo es?