Fonda Emilio (para Kbzona)

43 respuestas
    #1
    HerrDirektor

    Fonda Emilio (para Kbzona)

    He leído tu crítica de la Fonda Emilio (bueno y del resto de restaurantes, veo que tuviste tiempo de estar en tres en un mismo día: Valladolid, Bilbao y Tarragona! a eso le llaman teletransporte en Star Trek ;-))

    Me sorprende de tu comentario dos cosas: que te sugirieran un cava (a Bibi, que es la única persona que dirije la sala, la conozco y sé que NUNCA sugiere cavas, vinos sí, pero cavas NUNCA, dile manía, pero es así) la otra lo que comentas del parking cutre ¿?, a mí me parece una ";terraza de lujo para vehículos";: amplio, espacioso, limpio, diáfano... y encima en el mismo restaurante con lo que puedes estar viendo el coche desde el comedor... firmo por encontrarme muchos parkings ";cutres"; de ese tipo en otros restaurantes mucho más caros.

    Por otra parte me apena que te decepcionara la calidad respecto a lo que anuncia la carta... a mi me pasó justo lo contrario, viendo la carta y luego comprobando la materia prima y la elaboración me sorprendieron estas últimas. Pero en fin, contra gustos no hay disputas.

    #2
    kbzona
    en respuesta a HerrDirektor

    Re: Fonda Emilio (para Kbzona)

    Ver mensaje de HerrDirektor

    Hola Llpablo,

    Por partes:

    el tema de las fechas ha sido un error puesto que yo introduje ’Junio 2004’ y el sistema ha puesto esta fecha (es lo que tiene ser nueva en algo y no saber como va a reaccionar). Pero te aseguro que no sólo yo sino cualquier podría desayunar en Valladolid, comer en Bilbao y cenar en Tarragona -o en el orden que quieras-; sólo es cuestión de pasta.

    el cava: si yo digo que nos sugirió un cava, es que nos lo sugirió.

    el parking: como es lógico y además tú bien dices, para gustos, colores. A mí me parece un parking cutre.

    Yo no creo que mi opinión sobre el restaurante sea apocalíptica, sino que por lo que se lee en el resto de opiniones, parece que el tema de la comida pudo ser fruto de un mal día. El tema de la bebida ya pongo que personalmente no me gustaron, pero que está muy currado.

    De cualquier manera, me haré eco de otras opiniones expuestas que empiezan diciendo que ’es muy difícil valorar el trabajo de una persona querida’...
    Yo ni siquiera conocía a nadie, y me he limitado a dar mi opinión.
    No veas fantasmas de mala leche porque no los hay.

    Pero de cualquier manera, agradezco tu comentario, porque me anima a repetir (que sin tu comentario no lo hubiera hecho) y volver a probar todo desde cero.

    Gracias y un saludo.

    #3
    kbzona
    en respuesta a HerrDirektor

    Re: Fonda Emilio (para Kbzona)

    Ver mensaje de HerrDirektor

    Hola otra vez.

    No he quedado muy satisfecha respecto a mis explicaciones.

    Te cuento:
    me parece que tu primer párrafo, intentado provocar la risa y la desacreditación, sólo corresponde a un cretino engreído incapaz de aceptar que alguien piensa diferente y que intenta ridiculizarlo cómo y cuando puede.
    Sólo quería que supieras lo que pienso, puesto que creo que has actuado de mala fe.

    Ah!, puestos a decir ridiculeces, te parafraseo:
    ’una terraza de lujo para vehículos’
    y otra que también mola es

    ’con lo que puedes estar viendo el coche desde el comedor’

    por favor...

    #5
    Víctor Bcn
    en respuesta a kbzona

    Re: Fonda Emilio (para Kbzona)

    Ver mensaje de kbzona

    Hola Kbzona, lástima de tu último mensaje... Veo que tu insultas, Lluís no lo ha hecho...

    Aunque respeto totalmente tu opinión, y no me parece tan negativa...

    Sí discrepo totalmente con el comenatario respecto a la calidad de sus productos, he comido si no una docena de veces, poco le falta en este sitio y como te digo entiendo que cuidan con especial interés este aspecto.

    Pero lo dicho en cualquier caso es tu opinión y si es sincera no hay objeción alguna... Lo que no dejo de creer que quizás haya sido un mal día... O quizás no te gustó y no te gustará, totalmente de acuerdo.

    Respecto a los vinos aunque me cueste creerlo podría ser de que Bibi no acertase contigo... Lo lamento. Pero es muy raro... Espero que a pesar de ello la velada resultase agradable que es lo que se suele encontrar en este sitio, además de una interesante cocina, claro, esto según mi opinión, claro.

    Respecto a lo del parking, también estoy totalmente en desacuerdo, pero bueno... Sobre gustos...

    Pero ahí mi respeto absoluto con tu opinión. Lamento tu opinión y espero aceptes mi discrepar, pero a este Rte. le tengo un cariño especial, a pesar de haber intentado ser objetivo.

    Saludos.

    #6
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a Oscar_Diaz

    Re: Con lo bien que te había quedado el primer mensaje... :-((((

    Ver mensaje de Oscar_Diaz

    Pienso igual que Oscar.

    El primer mensaje era claro, directo, educado y no exento de razón ante un mensaje poco afortunado por parte de alguien que suele escribir con criterio. Es más, creo que has contestado con razón porque, leyendo la gente que ha criticado ese restaurante, da la casualidad de que eres la única persona que ha ido allí sin conocer a Bibi, lo que no quiere decir que ellos no sean objetivos aunque al menos algunos han tenido la diligencia de admitir su amistad en dicho mensaje.

    El segundo mensaje no me ha gustado

    Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #7
    kbzona
    en respuesta a Víctor Bcn

    Re: Fonda Emilio (para Kbzona)

    Ver mensaje de Víctor Bcn

    Hola.

    Mi postura es la que he expuesto en el primer mensaje.
    Cada uno cree lo que cree, y yo no he ido a destrozar ni muchísimo menos a ningún restaurante.
    El que lea el comentario con tiempo lo verá.

    En cuanto al tema del insulto, discrepo contigo, sólo pretendía describir.

    cretino según la RAE: falto de talento.
    engreído según la RAE: demasiado convencido de su valer

    si alguien a entendido ’cretino engreído’ como un insulto:

    a) pido disculpas
    b) no es menos insulto que el hecho de que alguien intente ridiculizar y menospreciar tus comentarios, que por otra parte han sido hechos desde la objetividad, y sin ninguna mala intención.

    Saludos.

    #8
    Enrique
    en respuesta a Oscar_Diaz

    Re: Con lo facil que te hubiera sido contar hasta 10...

    Ver mensaje de Oscar_Diaz

    Solo dos cosas:
    1.- En la Fonda Emilio se me ha ofrecido cava en alguna ocasion, extremo que puede ser confirmado por ";altos cargos de Verema";, el dia que bajabamos de la cata selectiva de la Fira de Falset. Debo decir que ese dia ya no nos cabian en nuestros higados (bueno igual en el de Paco si...) mas tintos de 14,5º . Ademas debo añadir que prefiero comer con un Cava Colet Asemblatje que con un mal vino neozelandes (y dijo de ahi tan lejos para no herir ninguna susceptibilidad cercana...)
    2.- En Jockey de Madrid el aparcamiento es en doble fila pero te lo guarda un aparacacoches. Intentare hablar con la gerencia de la Fonda Emilio para ver si solucionan el tema del aparacammiento y contratan un aparcacoches...
    Salud y tranquildad que solo somos un gran grupo de amigos unidos por un mismo afan..
    Enrique

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