Ayuda cata de monastrell
Ayuda cata de monastrell
Como siempre cdo. preparo alguna cata siempre os pido consejo.
Esta vez va de cata de monastrell. Me podeis aconsejar alguno?
Gràcies
Llarga vida als vins!
Re: ayuda cata de monastrell
Ver mensaje de Catalina_BibiloniPues de menor a mayor precio te recomiendo Al mudevre (muy varietal), Hécula, Juan Gil 12 meses, El Sequé, Estrecho o en coupage con otras uvas el Maduresa, Beryna, Castaño Colección, Casa Castillo Las Gravas, Casa Castillo Pie Franco, saludos y buena cata
Re: ayuda cata de monastrell
Ver mensaje de labajosMuchas gracias x todas la referencias.
Llarga vida als vins!
Re: ayuda cata de monastrell
Hola. De los que yo conozco, te recomiendo, porque me gustan: "Al Muvedre", "Juan Gil", "El Sequé", "Castaño", "Carchelo" y "Viña al lado de la casa", ya sean monovarietales o en coupage con otros (varietales). Un saludo cordial. Daniel.
Re: ayuda cata de monastrell
Tíra también hacia la DO Valencia: Maduresa (ya comentado), Trilogía, Moma... Luego en Alicante el Ad Gaude, y prueba el Boca Negra (Bod. Francisco Gómez), Estrecho (ya comentado)...
Y no estaría mal algún dulce de monastrell (Silvano García) y, por qué no, un Fondillón.
suerte!
Re: ayuda cata de monastrell
Ver mensaje de Catalina_BibiloniSi lo puedes encontrar no lo dudes de lo mejor en monastrell que yo he catado (me parece que Vilaviniteca lo tiene) el Castillo de Perelada EX EX 7 2005, otro que me gusta aunque es demasiado potente es el Casa Cisca de Yecla y por ultimo el Rafael Cambra Minimun, aunque este lleva algo de Caberner Franc.
En dulces de Monastrell,el Olivares de Jumilla.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ayuda cata de monastrell
Ver mensaje de pepecanoVaya, me parece que llego tarde para recordarte todo el repertorio de Bodegas Castaño... Y si en tu cata planteas una misma uva con diferentes sistemas de elaboración, no te olvides de incluir el Castaño Dulce. Impresionante con chocolates....