Vinturi

tamarico 20/11/09 10:42

Vinturi

Hola a todos.Antes de ayer,un amiguete que también es aficionado al vino,me comentó que en una enoteca dónde sule hacer"gasto" vendían un "aparatito" llamado Vinturi,qué lo que hace es oxigenar el vino,con lo que no hay que esperar una vez abierta la botella a qué se oxigene.Por lo que me dijo es una especie de pequeño embudo de cristal por el que se vierte el vino una vez abierta la botella,"sin esperas".¿Conoceis este "aparato"?¿Ya será efectivo????¿Es puramente marketing?¿sabéis algo?
Un saludo a todos y al foro

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#2

EuSaenz
en respuesta a tamarico 20/11/09 10:49

Re: Vinturi

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El otro día el amigo Jaimej me lo enseñó e hicimos una "demo". Tiene buena pinta, al menos da la sensación de que airea bien el vino. Habría que hacer una prueba más seria para ver su efectividad. En cualquier caso yo soy más clásico y a mí me gusta mucho el ritual de la decantación o el jarreado, siempre y cuando sea necesario, claro.

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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#3

Raul_cc
en respuesta a tamarico 20/11/09 12:24

Re: Vinturi

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Tiene bastantes ventajas. Rápido, no tienes que esperar 40 minutos (que nadie espera). Limpio, terminas de usarlo lo pones bajo el grifo y lo secas un poquito (4 segundos) No modifica la temperatura del vino. Se puede decantar una sola copa y guardar el resto (yo lo utilizo bastante cuando sirvo vinos por copas) Decantar un vino tiene sus riesgos, en ocasiones el resultado no nos gusta y no tenemos vuelta atrás, solo nos queda la experiencia de habernos cargado el vino. Con Vinturi antes de tomarte una botella pruebas un poquito decantado y otro poco sin decantar, cada uno se queda con la opción que más le gusta y si quieres puedes dar marcha atrás para comprobar la evolución del vino sin airear. Por todo esto creo que le ha ganado la partida a los decantadores clásicos, yo personalmente he guardado los 4 modelos que tenía y me he quedado con el pequeño Vinturi.

Vinturi

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#4

Paco Higón
en respuesta a tamarico 20/11/09 13:03

Re: Vinturi

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Si pones en el buscador: Venturi... salen un montón de referencias... incluyendo el blog de Verema.com. Por ejemplo...

https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/620429

Ah, y en la tienda Verema: http://tienda.verema.com/2_0_821_1_4/VINTURI%20-%20Aireador%20de%20Vino.htm

http://PacoHigon.wordpress.com

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#5

tamarico
en respuesta a Paco Higón 20/11/09 16:15

Re: Vinturi

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Gracias a todos por vuestros comentarios y aportaciones.Pero la cuestión esque nada más descorchar la botella ya se puede pasar por el Vinturi,ó habría que dejar algo de tiempo antes de pasar el vino por el vinturi?
Saludos a todos