Primera cata Peña El Sarmiento

Ayer tuvo lugar en Madrid la primera cata de la peña recién creada. Tras comprar todo lo necesario para realizarla, decidimos que en este primer encuentro se catarían cinco vinos blancos a elección de cada uno. El resultado fue bueno porque se pudo apreciar cinco tipos bastantes diferentes.
Por orden de cata, fueron:
1º: Viñas del Vero Gewurztraminer 2002(D.O.Somontano): apareció limpio, brillante, de un color amarillo verdoso no muy intenso. En nariz se mostró bastante potente, con aromas de fruta madura y un final bastante tropical con aromas de piña, melón. En boca también se apreciaba el gusto más afrutado, equilibrado, con acidez poco marcada. Quizá ha pasado ya su mejor época de consumo y debería haberse mostrado más floral.

2ºTerras Gauda 2003(D.O. Rias Baixas). No se mostró tan limpio como el anterior y de nuevo el color era bastante pálido. En nariz apareció primero aromas que recordaban a manzana verde, pero luego pasabana plátano y toques minerales. Acidez agradable y persistente. Un buen albariño que habrá que ver cómo evoluciona.

3ºSanz Verdejo 2003 (D.O.Rueda). Se mostró también limpio y no demasiado brillante. Color amarillo bastante claro, sin llegar al pajizo. En nariz se apreciaban aromas de hierba, fruta verde, aunque le faltaba intensidad y potencia aromática. En boca no parecía un clásico Verdejo debido a su falta de amargor característico. Sí estaba equilibrado.

4ºL´Avi Arrufi 2001 (D.O.Terra Alta). Un color precioso, amarillo dorado muy intenso. En nariz no se mostró nada floral, con olores dulces que se iban incrementando a medida que el vino reposaba en la copa. Toques de alcohol, caramelo...En boca también aparecían sabores dulces, quizá demasiado intensos, buenos como un vino para un aperitivo, pero no para comer con él. No gustó demasiado.

5ºAuxey-Duresess Blanc Marechal 2000 (Borgoña). Vino limpio, intenso, brillante, de un amarillo dorado no tan intenso como el caso anterior. Aroma potente que recordaba a membrillo, confitura de melocotón, muy interesante. En boca es muy agradable, equilibrado y persistente. Fue posiblemente el vino que más gustó en la cata.

Un saludo. Peña El Sarmiento.