Quiz; el desafío del Júcar

23 respuestas
    #18
    Linda Díaz
    en respuesta a rachelgood

    Re: Quiz; el desafío del Júcar

    Ver mensaje de rachelgood

    Rach!!! Por favor! Por supuesto puedes opinar y es absolutamente normal que haya vinos que te hayan gustado menos o que incluso no te gustarán, para redactar una ficha tenemos una sección de Vinos catados.

    No creo que se afecte a una bodega por verter una opinión, siempre que la crítica sea constructiva. Mas defiendo que lo mejor - complementario no sustitutivo - es decírselo en el momento al bodeguero y debatir sobre la percepción que cada uno tiene del vino.

    Aunque yo soy mas como tu, escribir una ficha de cata o comentario negativo, no es mi estilo.
    (=

    #19
    Dani C.
    en respuesta a rachelgood

    También lo pasamos bien nosotros

    Ver mensaje de rachelgood

    Puse alguna cara más a algún forero que otro, incluso alguno con plumas (que no pluma).

    Me sorprendieron algunos vinos que probé, pero lo cierto es que probé muy muy poco, pues me hicieron currar como ya viste :-)

    A destacar ese Claro de Cubas de Teatinos.

    Saludos
    Dani

    #20
    rachelgood
    en respuesta a Linda Díaz

    Re: Quiz; el desafío del Júcar

    Ver mensaje de Linda Díaz

    Eso de comentar nuestras impresiones con los bodegueros puede ser un poco arrogante por mi parte, no soy enologa, sumiller ni nada, y es un poco atrevido. Yo solo tengo una impresion mia personal y mi intención no sería criticar los "niños" de un experto.
    Pero ya que dices que puedo aqui en el foro destacaré lo mejor en mi emho fue las Bodegas Teatinos, con ese Claro de Cuba con ese aromatico Toffee, que no barrica quemada que sólo he encontrado en el Bassus de Hispano Suizas. Me gustó su joven para iniciar a amigos que no beben, sobre todo mujeres, porque habia mucha frutita roja, y golosinas.
    Los kosher no llamaron mi atención (tal vez el diseño de etiquetado prometia en exceso).
    Y en cuanto al ecológico...alguien más notó un ilógico aroma químico? Ya me ha pasado con otros ecológicos , alguien me puede iluminar un poco sobre el motivo de este olor extraño?
    Bueno, tambien note olor a barrica no nueva en dos Bodegas pero como dice Linda no es positivo así es que no mencionaremos nombre.

    #22
    Álvaro Cerrada
    en respuesta a rachelgood

    Re: Quiz; el desafío del Júcar

    Ver mensaje de rachelgood

    Normalmente el sello de viticultura ecológica suele ser eso, de viticultura. Con lo cual las normas finalizan cuando entra la uva a la bodega. Es decir, que en la bodega se usan tratamientos habituales. Yo también noté un aroma un poco raro en nariz del vino que hablamos, pero pensé que sería un poco de reducción. Supongo que estaría recién embotellado y notaríamos el sulfuroso, no sé.

    saludetes.

    Álvaro Cerrada Bueno
    Yalocatoyo.com

    #23
    Paco Higón
    en respuesta a rachelgood

    Yo llegué en la segunda "tanda"....

    Ver mensaje de rachelgood

    A las 20h.... y me sorprendió el mogollón de gente... como Dani estaba más bien aplatanado después de algún rato de "hora punta" en la mesa de cata a ciega lo relevé un ratillo..... pero claro, para entonces la "presión" era menor. No pude probar mucha cosa(aparte de los 3 de la cata a ciegas) y charlar con algunos de los amigos que se dejaron caer.... pero en general la gente me decía que era bastante divertido, sobre todo por el toque lúdico de la presentación.

    Por cierto, alguien me preguntó si íbamos a publicar los vinos de la cata a ciegas (1,2 y 3) como yo el nombre exacto no lo sé Linda o Álvaro???? Podéis???

    #24
    Jose Contreras

    Re: Quiz; el desafío del Júcar

    Yo no me pude incorporar hasta mediados del evento y, con el "trancazo" que llevaba de congestión de nariz, preferí no ponerme a catar, porque no me habría enterado de nada, y sí dedicarme a observar y a saludar a amigos y foreros que me encontré por allí. Desde Verema hemos organizado muchas presentaciones y de muy diversos tipos y he de decir que, ésta en concreto, me pareció que tenía un toque especial. Observé a gente muy interesada, con un porcentaje de gente joven relativamente alto, con ganas de participar del juego del Quiz,...

    Al final, hay muchas cosas en el "proceso" que pueden ser mejorables (ya se han avanzado comentarios sobre el tamaño del sobre, el número de preguntas,....) pero creo que la filosofía de la puesta en escena, fue bastante acertada.

    Respecto a los vinos, aunque ese día no caté, sí conozco bastante de la oferta de la zona. Me ha llamado la atención algún comentario sobre que el precio de algún vino parecía excesivo para ser una zona "emergente", o algo así. Yo, que tiendo a valorar infinitamente más la calidad de un vino que su marca o ubicación geográfica, no puedo dejar de sorprenderme con estos comentarios, si bien puedo entender que a cualquier persona le pueda influir favorablemente en su bienestar cuando consume un vino, reconocer la botella, su marca o su DO. Este, obviamente, es un aspecto que en sí mismo daría opción a un gran debate. En cualquier caso, mi opinión es que los vinos de la Ribera del Júcar, en general, no están desfasados de precio y que en la relación calidad/precio salen bastante mejor parados que otros muchos de zonas con nombres más reconocidos.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar