Vuestros vinos favoritos del 2009???
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de doctortjkHola Doc,
Es fundamental, el estado de ánimo....si le preguntamos a Dominic, seguro que también nos habla del tema de las lunas.... Es otro tema que dicen que afecta....... Pero siempre hablamos de vinos de cierto nivel. Si hablamos de según que vinos, ya le puedes poner la mejor compañía, el mejor maridaje y el momento más propicio del calendario lunar.....
Un abrazo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de JavierbbAfecta todo.
Somos moléculas en suspensión...
y en el fondo, a mi me prohibieron usar mi energía ya hace años, pero la energía de una brujas está en suspensión Z:)
Biodinámica
brujería...
a mi me gusta más la brujería.
TE PERMITE MÁS IR AL GRANO.
Las lunas son como las edades del universo, o de los seres humanos...
hay edades en que podemos con todo, hay edades para cerrarnos y reflexionar, edades para guardar y edades para gastar, edades para amar y edades para llorar. Las lunas son eso, momentos, fases, si observas la luna sabrás que te dice, sobretodo observarse a uno mismo. Como todo lo calmamos con pastillas, o cosas más fuertes, acabamos rompiendo con la naturaleza, sucede como con el vino.
Pero somos en el fondo como el desierto, como la arena, como el agua en un oceano, en el infinito del universo, casi nada, estamos allá, gobernados por algo tan sencillo e inocuo como la luna...cuánto más una barrica de vino, una botella, un deseo, una relación.
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de DbltHombre Dominic, mejor dicho mujer Dominic, tú por aquí (a pesar de tu firma, te conozco….).
No tengo mucha idea sobre el tema, algo he leído y reconozco que es cierto, influyen demasiadas cosas a la hora de beber un buen vino, pero claro, la mayoría no miramos el calendario lunar a la hora de beberlo.
Que miedo me das cuando hablas de la brujería….. que yo siempre te hablo desde el buen rollo y no me llamo Pablo… No me vayas a echar un hechizo o algo parecido….
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de lazaretoVale,vale,tu la tienes mas larga...la lista digo!!jeje.Me alegra mucho haber compartido contigo solo algunas de esas joyas y en el poco espacio que me deja el !Ay Fon! destacaría también de este año:
Egon Müller Scharzofberger auslese 99,93GK y spatlese 99,94 y 79.
JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr auslese GK 76 y 88
Schloss Johannisberg auslese rosalack 76
George Müller Stiftung Hattenheimer Nussbrunnen BA 76
Dönnhoff Brücke auslese GK 94 y 98 eiswein 00.Hermannshöhle 04 y spatlese 04 y 05 de tu fabulosa cata.
Maximin Grünhaus abtsberg auslese 95 (#91) eiswein 95.
Schlossgut Diel eiswein 98.
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenühr auslese GK 99.
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Bota punta 1/15 de La Guita,Moscatel Toneles,Marques de Murrieta 82,Vega Sicilia 66 y 81.Angelus 85 y 02,Ausone 38,Margaux 83,Mouton Rothschild 86,Yquem 82,Gilette 79,81,82 y 85.Chateau Chalon 86 Macle.Leroy Vosne Romanee 04,Echezeaux Henry Jayer 96 y Echezeaux DRC 97,Comtes Lafon Perrieres 04 y Desiree 99.Hubert Lamy Criotes Batard-Montrachet 89,Domaine D,auvenay Gouttes D,or 00,Trimbach Clos Ste. Hune 90.Amarone de Quintarelli 98,Voerzio Cerequio 01,Cristal 99 y otras burbujas:
Krug Grande Cuvee Magnum (1año y 4 años de degüelle mucho mejor con 4 años)
Krug Vintage 90,95 y 98
Krug Collection 76,81,82 y 85
Krug Clos du Mesnil 90 y 98
Saludos non vintage
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de kalzaPerdona, vosotros si que la teneis larga.....con niños como vosotros ni a misa, en fin que le vamos hacer.
-Chateau Chalon 78,86
-Krug Vintage 95
-Gilette 70
-Leroy Vosne Romanne 04
-Echezaux Henry Jayer 96
-Niepoort Garrafeira 77
-Niepoort Vintage 70
-JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr auslese GK 76 y 88
-Schloss Johannisberg auslese rosalack 76
-Niepoort Vintage 05
-Robustus 04
-Charme 02,05
-Clos Ste Hune 90
-Egon Müller auslese 76,83,90
-Vega Unico 66,81
-Cerequio 93,01
-Rd 82,96
-Moscatel Los Toneles
-Dönnhoff Hermannshöhle spatlese 05
-Pol Roger Winston Churchill 96
-Domaine D,auvenay Gouttes D,or 00
-Leroy.Domaine D,Auvenay Bonnes Mares 1998
-Corton-Charlemagne Girardin 98
-Ausone 38
-Criots Batard-Montrachet Hubert Lamy 1989
.....pero sin duda lo mejor de todos estos vinos han sido la COMPAÑIA.
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Ver mensaje de polenQue curioso! Tanta coincidencia!
Sin duda Alex,grandes momentos grabados a fuego en la memoria en inmejorable compañía.
Firmo a ciegas un 2010 parecido,jeje!
Un abrazo
Re: Vuestros vinos favoritos del 2009???
Chambolle musigny 2004 de georges roumier
chateau de beaucastel 2000
volnay santenots du milieu des comtes lafond 2002
la muntada 2006 de gerard gauby
clos rougeard 2004
chateau des tours 2002
cotes roties de jamet 1998
meursault 2005 de coche dury
roc d'anglade rouge 2000 2004 2007
lalama 2005
champagne larmandier bernier cuvee terre de vertus 2006
la digoine 2002 domaine aubert et pamela de villaine bourgogne