Maceracion carbonica
Maceracion carbonica
Nos preguntasmos que transformaciones se producen en la uva durante los días que se encuentra realizando la maceración carbonica. Espero alguien me lo pueda aclarar.
un saludo
Re: maceracion carbonica
Ver mensaje de anonimoHola, bienvenido al foro. Te invito a que uses la opción 'buscar mensaje' que tienes algo más arriba. Si tecleas dentro "maceración carbónica" -sin las comillas-te saldrán un buen número de mensajes sobre el tema.