Albariño ... La Variedad por excelencia de Galicia.
Re: Albariño ... La Variedad por excelencia de Galicia.
Ver mensaje de JlgrLo digo porque la albariño aunque se llega a cultivar en Alicante y Valencia (sin comentarios ...) solo da ejemplos dignos en Galicia, por contra la Garnacha blanca se cultiva desde la Rioja a Madrid y por todo el arco mediterráneo con buenos (no espectaculares) resultados en casi todas las zonas, pese a las diferencias de clima, suelos, etc ....
Teniendo en cuenta que casi nadie se ha preocupado de verdad en extraerle todo el potencial y que el estilo si se trabaja bien va en sentido opuesto a las tendencias actuales (borgoñas, alemanes, loiras, gallegos, ...) tal vez nunca lo sepamos.
Re: Albariño ... La Variedad por excelencia de Galicia.
Ver mensaje de ApicioMe refiero a la variedad albariño en su sitio natural (Galicia). No soy muy partidario de las variedades de uva fuera de su habitat natural ... es una opinión muy personal ...