Solo sé que no sé nada(Te la debemos Catachan)

Lo de las catas ciegas es divertido. No he hecho muchas pero, como tampoco tengo idea, me lo paso teta divagando ;-)

Y Catachán es mucho Catachán... :-D

Pues sí que se las gasta buenas, y encima estaría, como bien dices, disfrutando como un crío. Además seguro que sacó sus dotes de trilero para despistar un poquito más, jeje.

Un saludo y enhorabuena.

Alvaro.

Como lo sabes hubo pistas y despistes, pero la verdad en cata a ciegas y llevando tu el mando te lo pasas teta ya que te das cuenta de que el vino es un ser vivo y va cambiando como los que lo prueban.

Todo depende de lo que pagueis y si es en especias vinicolas mejor

Primero quiero remarcar, la necesidad que tengo de dejar claras de una vez por todas, que no tengo necesidad de protagonismo, con todo el respeto hacia los que me quieren y cordialmente a los que no tanto.

En la Terrassa del Vi esta claro y así acordamos todos, no pasar de 220€ por cata ya que somos 11 x 20€ esta claro, solo me limito a intentar comprar bien, tener la molestia de abrir las botellas a las cuatro de la tarde y decantar a las 8 para empezar la cata sobre las 9h30', llevar una ficha técnica por vino y preparar la explicación de la cata.

En cuanto a la cata creo que estuvo igualada con la sorpresa de Mas Candi, Sol + Sol 100% Cabernet Sauvignon, que todavía no esta en el mercado la añada 2007, estando agotadas el resto. Precio ( 0€ ) gracias a Mas Candi

Alion 2004 que voy a contar del vino mas votado en Verema…( 40€ )

Santa Rosa 2004 de Enrique Mendoza calido redondo y con equilibrio un vino con vida y categoría…… ( 24€ )

La Nieta 2004, uno de mis favoritos y además la ultima de mis botellas… ( 80€ )

Numanthia 2004, otra joya de los Eguren, joven con una vitalidad de roble nunca mejor expresado, creo que este vino será inmortal…….( 34€ )

Total 178 €…………

P. D. seguro que si llevo vinos de tres EUROS con todos mis respetos a estos vino me llaman la atención porque el objetivo son 220€……esta claro.

Cristal Louis Roederer 2002 en honor de dos compañeros que cumplian años.
Felicidades Rafa y Carles vuestra salut.

Bueno, empecemos por el traspaso...... Luego llegará la parte más dificil que es la ficha de Don Jesús....

Empezamos la negociación con una cajita de Pedrouzos??? También puedo ofrecerte alguna botellita de una grata sorpresa que probamos en Monvinic el otro día Barbera D'Alba de Paolo Scavino 2007.

No puedo ofrecer mucho más, ya que luego la ficha del "galáctico" es muy alta y hay que pagarla y la crisis afecta. Si se va Roberto a Madrid y ramico paga un buen traspaso, quizás podamos subir algo la oferta.....

Un abrazo,

Javier

Me alegro de que pasarais un buen rato Raúl, ya me hubiera gustado poder estar en estas catas a ciegas.

Sshhhht, para león, para, que empiezo hoy mis vacaciones (esto va con rintintín :) ) y mestoystresando chacho. La próxima en Monvínic.