Nariz de Oro 2009
Re: Nariz de Oro 2009
Ver mensaje de in vino veritasMis experiencias se reducen a vinos del 2001 y 2003 tomados hace relativamente poco tiempo, así que no puedo certificar nada sobre su capacidad de envejecimiento, aunque son vinos bien estructurados y con alma mediterránea, de corte muy "italiano", me entiendes, vinos con buena acidez, muy aprovechables en la mesa. Juancho me comentó que tienen un cierto potencial de guarda y que es una zona en claro auge.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Nariz de Oro 2009
Ver mensaje de Linda Díaz¡Enhorabuena para María José Vásquez!
Ha veces es difícil expresar lo que uno siente cuando prueba o cata un vino. Estos concursos son la mejor manera de compartir, aprender y crecer como catador.
Re: Nariz de Oro 2009
Ver mensaje de Pedro Benito SáezJusto ahora mismo acabo de leer unas declaraciones de María José Vázquez en larioja.com:
«El vino va por modas y también tarde o temprano pasará la de Parker» y que "la crisis es un hecho y que «hay quesorprender con gamas más asequibles»".
Enhorabuena a los ganadores!!
Un saludo
Carlos
Robert Parker
Ver mensaje de SanchezEl mejor vino del mundo es aquel que te gusta a ti más. Es decir cada persona percibimos la calidad de los vinos de diferente manera, hay personas como Parker que percibe la calidad en vinos extremadamente afrutados, carnosos, voluptuosos y hay otras personas que perciben la calidad en vinos más aterciopelados, complejos, delicados, amistosos con las comidas. ¿Cuál es mejor? Eso depende de cada persona, no debería ser una cosa dogmática.
Pienso que es igual que cuando vamos a comer a un restaurante y pedimos un solomillo. El chef nos preguntara que como queremos la carne poco hecha, medio, o muy hecha. Es decir nos esta ofreciendo la mejor materia prima que tiene pero preparado de diferente manera. Para lo que uno puede ser lo mejor para otros puede ser incluso lo peor.
El Precio del Vino
Ver mensaje de SanchezUn vino caro es sinónimo de euros o dólares o de vinos para los elegidos. Sin embargo, un buen vino es aquel que dependiendo de su precio o lugar en el escalafón se precia al disfrute del cliente y perdura en la memoria con indiferencia de su precio, dependiendo del momento y lugar.