Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

24 respuestas
    #1
    Raul_cc

    Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

    La cocina Gala ataca y se pone más competitiva, notaremos un 14% de descuento en la factura final. Felicidades a los franceses y nos vemos por Vinexpo ya falta poquito.

    La Asamblea General de HOTREC tuvo en la aplicación del IVA reducido su tema principal.La probabilidad de disponer de un tipo de IVA reducido en el conjunto de la Hostelería Europea ha sido una reivindicación permanente de HOTREC que finalmente se ha convertido en una realidad. Francia ha puesto en marcha esta posibilidad, reduciendo el IVA del 19, 6% al 5,5% en Restauración. En la práctica la medida beneficia aquellos países que aplican tipos generales o de lujo, que no es el caso de España, que ya aplicaba el IVA reducido del 7%. Por su parte, República Checa anuncia su intención de pasar del 19% al 9%, mientras que Bélgica ha comenzado el debate para la reducción de su tipo.

    #4
    arrigenna

    Re: Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

    Como ya estamos en el 7% de IVA en España, no podemos cosechar el mismo beneficio que disfrutarán los franceses, pero conozco muchos bodegueros a quienes les gustaría que en restauración bajara un poco el margen aplicado al vino, que en muchas ocasiones es del 300%. Allí sí cabe la esperanza para el consumidor de ver una reducción en el coste de cenar fuera.

    #5
    doctortjk
    en respuesta a arrigenna

    Re: Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

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    En Mexico el vino paga hasta 40% de impuestos, y no recibe ningun subsidio por parte del gobiertno, por eso todos los viniviticultores son mis heroes...

    Saludos desde la soleada Baja California...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    #7
    jacomur
    en respuesta a arrigenna

    Re: Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

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    El tema de los precios en los vinos está muy manido en el foro de Verema. Por tu tierra el 300% de margen, algunos lo consideran que cobran barato, muchos de la vieja escuela de hosteleria hablan del 5 a 1, es decir un 500%. Y luego se quejan de que no venden vino. ¡Pero como c... van a vender! Ahora mismo en muchos pueblos y ciudades de Francia de tipo medio los servicios de rtes. son más baratos que en España de un modo objetivo, no tengo en cuenta que los salarios que allí son un 35 0 40% más altos. Saludos desde Cantabria.

    Saludos desde Cantabria.

    #8
    puling
    en respuesta a Raul_cc

    Re: Francia baja su tipo de I.V.A. para restauración del 19,6 al 5,5...

    Ver mensaje de Raul_cc

    Y a parte, el gobierno ha recomendado que particularmente cada restaurante baje otro 10% para reactivar el sector.

    Aquí no sé que habrá qué hacer, pero pintan bastos. En la costa estamos esperanzados con el verano, pero estamos ya a mediados de mayo y la cosa no se mueve, al contrario, retrocede.

    Saludos. Pau.

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