Interesante Contiempo: baboso dulce
Interesante Contiempo: baboso dulce
Gracias a Pedro Carroquino pudimos probar este curioso e interesante Contiempo baboso negro tinto de postre.
Ya llevo algunas botellas de esta variedad que tanto le gusta a Pedro y es ciertamente original. Supongo que además de la variedad, el clima, los suelos e incluso la viticultura, imprimen una interesante personalidad en estos vinos.
Este domingo, si no se tuerce nada, abriremos un Tanajara baboso a ver qué tal está el asunto.
Saludos
Dani
Re: Interesante Contiempo: baboso dulce
Ver mensaje de Dani C.A mi también me regalaron una de esas botellas, y realmente es una opción muy interesante y original.
Re: Interesante Contiempo: baboso dulce
Ver mensaje de Dani C.Hola, Dani. Me alegro que encontraras el vino interesante o curioso. Es una experiencia de la bodega y nos pareció muy valiosa esa aportación de la baboso a la gama dulce. Simepre he pensado en eso. Pero vamos, como consumidor, estoy bastante limitado de hacer valoraciones.
A nosotros nos pareció algo menos cargado de color. Era por la noche. Tal vez eso influyera, el efecto luz etc...
Será cosa de volver a probarlo.
Salud
@Malditovino
El domingo abrimos el baboso de Tanajara
Ver mensaje de PedroCarroquinoCreo que ese 2004 no aguantó el envite del tiempo... estaba algo desequilibrado en boca y algo parco en aromas.
Como ya se comentó en el foro, creo que no son vinos de larga guarda y yo me pasé...
Muchas gracias Pedro por acercarnos esos grandes desconocidos.
Saludos
Dani
Re: Interesante Contiempo: baboso dulce
Ver mensaje de Dani C.Hablando de dulces canarios, que me podeís decir del Humbodlt 2001 de listan negro?, tengo curiosidad
Re: Interesante Contiempo: baboso dulce
Ver mensaje de Dani C.Y para colmo ayer lo descorchan en el programa de Intereconomía El Gato al Agua , y me acordé de Pedro y su baboso negro, Ah y del Frontos, hasta ahora es el único que probado.
Saludos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Interesante Contiempo: baboso dulce
Ver mensaje de _Guillermo_Guillermo, no lo vi el programa. Cual descorcharon?
@Malditovino
Re: El domingo abrimos el baboso de Tanajara
Ver mensaje de Dani C.Pues con esos 14.5 que tiene debería tener más alcance. Ya veré qué pasa con lo guardado y comentamos
@Malditovino