Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
¿Os acordaís de esos míticos restaurantes donde te servian el vino de la casa en una jarra de barro?
Con todas las pijerias del mundo del vino actuales mi conclusión respecto a los decantadores es que lo mejor es una jarra al gusto estético de cada uno ( abstenerse dorados y lladrós, que no estamos ni en Oriente Medio, ni EE.UU respectivamente )
Muchos decantadores a pesar de ser preciosos son imposibles de limpiar e incomódos para servir ( para quien no tenga servicio para ello, no es mi caso, snifff :(((().
Personalmente me gustan las jarras de cristal para ver lo que hay dentro, aunque abriéndole al cliente la botella delante y decantandola en la jarra de barro no deja de tener tiene su puntito calé.
¿ Que opinaís ?
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Ver mensaje de MaxtitHola Maxtit. Lo de la jarra de barro lo he vivido en El Tormo, en las Vistillas de Madrid, y debo reconocer que tiene su gracia, ya que encaja perfectamente en el entorno del lugar, donde no pegaría ni con canolit un decantador tip cisne de Riedel...
Yo un día decanté (aireé) un pedazo vino en un florero (era de cristal, que conste), porque no tenía a mano otra cosa, y la verdad, nada que argumentar en su contra...
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
En el fuelle en Zaragoza también te sirven vino en jarras de barro, lo que pasa que el contenido de las mismas... pues a mi no me gustó mucho je je. Al final pedimos una botellica, menos rústico pero...
Saludos.
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Ver mensaje de MaxtitEl barro tiene un problema, tanto para el vino como para cocinar, sea el barro que sea, barnizado o no, acaba absorbiendo vino o aceite, agriándose ambos con el tiempo y trasmitiendo sabores indeseados a el vino o a la comida. Pero Güeno la tradición es la tradición ¿NO?....
SALUT¡¡
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Ver mensaje de astolfiBuenissssima respuesta!! Y te digo más: no serás el primero que pone un ramo de flores en un decantador, je je je... Saluditos, compañero!!!
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
A mi me encantaría ver el careto de algun@s decantandoles delante una botella de por ejemplo vega sicilia en un recipiente de barro, jajajajajajaja, sería para cámara oculta...
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Ver mensaje de SibaritasturPara hacerlo igual que todos a montar un kiosko no un restaurante, jejejejejeje. Saludos.
Re: Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
Ver mensaje de Davinci2Eso eso...Como te digo prefiero los de cristal pero el barro tiene su puntito erótico festivo.