Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

21 respuestas
    #9
    MarioEstevez
    en respuesta a JaPiquerasp

    Lo de crucifixión...

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    Me parece un poco fuerte, tanto como cruzada. Sin acritud claro.
    Creo que hay que tomarlo como lo que es, una opinión de un equipo de cata que dió también un varapalo, si no recuerdo mal, a toda una serie de Riberas no hace mucho. ;-)

    #10
    1979
    en respuesta a JaPiquerasp

    Re: ... con lo que relativizo al máximo estos concursos

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    Solo una pregunta Piqueras...¿has probado el Alba de los infantes Reserva 2001?...o te parece de chiste solo porque es un Valdepeñas y tiene buen precio...No pretendo polemizar, eh, solo te pregunto si lo has probado.

    #11
    Solomon
    en respuesta a JaPiquerasp

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

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    A los concursos de vinos no hay que darles más importancia de la que tienen. Que una bodega presente sus vinos a uno u otro concurso es más una cuestión de marketing que de cuestionar la calidad de los caldos presentados. Incluso, hay ocasiones en que excelentes vinos se ven "recompensados" con galardones acordes a su categoría. Pero ni mucho menos puede ni debe decirse que un vino sea mejor o peor que otro por el hecho de que lleve o no una etiqueta en la botella.
    Las medallas en los tropecientos concursos que existen están dadas a partir del criterio de una mesa de cata compuesta por varios integrantes que, en la mayoría de las ocasiones, apenas tienen unos segundos para catar un vino y dar su veredicto, ya que tienen que probar cientos de ellos. Si se da la circunstancia de que en la citada mesa concurren, por solo citar un ejemplo, tres "verdejeros", y en esa mesa cae un verdejo, pues puntuación alta y medalla habemus. También es importante resaltar que en este tipo de catas multitudinarias gozan de mayores oportunidades aquellos vinos que no requieren de demasiado tiempo para expresarse, vinos no especialmente complejos que no necesitan de demasiada evolución en copa. No cabe en la cabeza de nadie que un grupo de catadores que se enfrenta a cientos de vinos en una misma tarde vaya a dejar un determinado vino en la copa esperando a que se "exprese"; entre otras cosas porque ni siquiera la reglamentación de ningún concurso lo permite.
    A todo esto que acabo de decir añadámosle las condiciones en las que llegan las muestras al concurso en cuestión, la temperatura de servicio de los mismos en el momento de la cata, y un largo etcétera de condicionantes que pueden dar al traste con las aspiraciones de un vino que, en principio, es excelente; y a la inversa con un vino mediocre pero en óptimas condiciones de servicio.
    En fin, que es un jaleo. Por lo tanto, hay que valorar los concursos (sea el Bacchus, Bruselas o el que sea) en su justa medida.
    Ahora, eso sí... Considerar, como decía otro forero, que la presentación de vinos a concursos está directamente relacionada con bodegas que no cuentan con "grandes enólogos" es tener un desconocimiento total de cómo funcionan estas cosas. Eso sí, es una estrategia de marketing tan válida como cualquier otra, y además funciona.
    ¿Que hay cuarenta vinos con medallas en el lineal del supermercado? No significa que el vino sea malo. Pero lo que le está diciendo esto al bodeguero es sencillamente "Oye, a lo mejor deberías sacar los vinos de aquí y venderlos en otro lado donde tu medalla destaque más".
    El vino, gusta o no gusta, es o no es correcto, tiene más o menos profundidad o complejidad. ¿Pero vinos malos? El concepto "vino malo" dejó de existir desde el momento en que se convirtió en un arte con miles de adeptos.
    ¿Y qué es más importante? ¿Una medalla? ¿Un 94 de Peñín? ¿Un 90 de Parker? Pues depende de la filosofía de cada bodega y de lo que pretenda hacer con sus vinos. Probablemente lo que quiera el bodeguero es ganar dinero, y para eso hacen falta puntos, medallas y críticas en publicaciones "de reconocido prestigio". Yo, por mi parte, abogo por las medallas como herramienta de marketing vinícola. ¿Y por qué? Porque todavía no me he encontrado con nadie en una vinoteca o gran superficie de turno que vaya con la guía Peñín bajo el brazo o con un ejemplar del Wine Spectator o el Decanter.
    Si los concursos de vino siguen existiendo y cada vez son más las muestras presentadas, lo primero que habría que preguntarse es por qué será.
    Ah, y completamente de acuerdo con otro amigo forero que decía que los "grandes vinos" no concurren a concursos de ninguna clase. ¿Por qué? Pues porque no lo necesitan y porque te puede tocar la mesa de cata de la muerte, en la que se cepillen tu vino. Si sacas una gran medalla de oro, te ha salido bien la jugada; si no sacas ninguna, también te ha salido bien pues con un poco de suerte nadie se entera; ahora, como te toque una de plata, entonces estás jodido porque la reputación de tu vino se va al suelo de golpe aunque tengas 94 puntitos Peñín.

    #12
    Comvinart
    en respuesta a Solomon

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

    Ver mensaje de Solomon

    De acuerdo con Solomon.
    Lo importante es que el contenido de la botella guste y sea considerado de calidad por los consumidores, que sea de su agrado.
    Hay mas factores, como la posible evolucion, etc... pero creo que lo basico es lo que menciona Solmon.

    #13
    PedroCarroquino
    en respuesta a JaPiquerasp

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

    Ver mensaje de JaPiquerasp

    Todos los premios son buenos. Aqui recien se ha dado uno a mucha gente y el mes pasado dimos uno a los productores locales de la caldera nuestra en una cata muy bien organizada. Salieron muy contentos. Eran vinos artesanos, de gente dedicada a la agricultura...

    @Malditovino

    #14
    Vadevi
    en respuesta a Solomon

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

    Ver mensaje de Solomon

    Por todo lo que comentas, que estoy de acuerdo contigo, deduzco que en teoría un buen o muy buen vino debido a todas las circustancias que comentas se podría dar el caso de tener una mala o baja puntuación, no?, pero a un vino que le den una muy buena o alta puntuación es porque debe de ser bueno no?

    Salut

    #15
    Solomon
    en respuesta a Vadevi

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

    Ver mensaje de Vadevi

    Es simplemente una estrategia de marketing esto de los concursos. Que un vino reciba una puntación elevada no implica necesariamente que su calidad sea superior a la de cualquier otro vino no premiado; ni mucho menos. Esta aparente contradicción se da tanto en sentido positivo como negativo: vino "malo" recibe medalla, vino "bueno" se queda en cuadro.
    Si al vino le dan una buena puntuación, mejor para su comercialización. ¿Que no se la dan? Pues a buscar marketing alternativo, o simplemente no obsesionarse con la cuestión, pues a fin de cuentas, las catas en estos concursos son puramente subjetivas. Se valorarán, como es evidente, unos ciertos parámetros de calidad que serán de carácter estándar; pero a la hora de la verdad, lo que va a prevalecer es el gusto personal del catador/es.

    #16
    Vadevi
    en respuesta a Solomon

    Re: Premios de vinos Bacchus 2004 = ¿concurso de segunda?

    Ver mensaje de Solomon

    Si lo del marketing lo entiendo, pero como tu hablas de varios factores que pueden influir (estado del vino a la hora de la cata, tiempo y evolucion del vino, componentes de la mesa donde caiga el vino etc), pero lo que yo creo es que si un vino es bueno puede tener premio o no tenerlo, pero un vino malo no debe de tenerlo, no?

    Salut

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