Opinion de Jancis Robinson
Yo tengo uno de 15.9....
Ver mensaje de THuRStoN... de Napa, un vino de viñedo unico, Red Shoulder Ranch de Shaffer Vineyards. Lo catamos en Houston en 2001, y con todo y su alcohol de curacion, su roble ultranuevo y color de sauternes de 50 años, estaba de poca madre. Estaba tan bueno que compre una botella para guardar en Mexico, donde se ha quedado.
De todos modos, me queda claro que ese vino fue una excepcion para semejantes bombas.
Slds.
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Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Vinateros mexicanos
Ver mensaje de BenjaminBerjonQue tal Benjamin,
hablando de vinateros mexicanos, me da la impresion de que el responsable de Santo Tomas ya no quiso unir fuerzas con el de Wente para hacer el Duetto. (o al reves: el de Wente ya no quiso saber nada de Santo Tomas, que para el caso es lo mismo).
Sabes algo? Desde 1999 que no sacan ninguna cosecha. Creo que tambien el Mogor Badan pasó a mejor vida. Y al paso que van, los Xanic quedaran como diamantes en bruto arruinados por la ambición.
Saludos,
DPW
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Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Opinion de Jancis Robinson
Ver mensaje de MarioEstevezPues coincido con su contenido: en privado he hecho muchas veces la misma reflexión y he llegado a la misma conclusión.
En nuestra peña (";Cata y Gloria";) solemos juntarnos para beber vino comiendo y, pese al nombre, rara vez catamos, con lo que nuestros gustos y preferencias casi nunca coinciden con los ";top"; de las puntuaciones, porque éstos suelen ";empalagarnos"; y acaban cansándonos.
Y eso que mis cofrades se ríen de mi supuesta ";esperanza de vida"; porque compro vino para guardarlo y beberlo cuando pasen ";algunos"; años y se haya ";pulido";.
Re: Yo tengo uno de 15.9....
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerHola Daniel, probamos unos cuantos en una cata este vino y nos pareció exhuberante... Pero rozando el chapapote ";versión blanco";. Interesante en cualquier caso... Todo sea conocer, conocer y aprender...
Saludos.
Duetto
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerCreo que el Duetto no sale cada año. Habrá que esperar la añada 2000.
Saludos
Bueno no criticaré
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerSin haberlo probado. Pero tiene todas las características para que no sea mi estilo. ¿¿¿Roble ultra-nuevo??? madre de dios :) y ¿de precio?.
THuRStoN^Peña Bilbao
Haces bien
Ver mensaje de EduardoM-PonsNo se porqué la gente siempre minusvalora su expectativa de vida. Yo otros 30 años de vida ya me doy :^). Está claro por ejemplo que esos Rieslings Secos del 2001 van a estar de muerte en el 2011 :^). Sólo hay que saber esperar y trincarse vinos más inmediatos mientras tanto.
THuRstoN^Peña Bilbao
Re: Bueno no criticaré
Ver mensaje de THuRStoNEs que el vinito (o vinote) es un 100% chardonnay; lo recuerdo muy cremoso, muy corpulento, muy de aromas dulzones, muy avainillado, con ";nada más"; 15 meses de roble nuevo americano y fermentado en barrica. Y ya sabemos de lo que este arbolito, sobre todo cuando es americano, es capaz.
Y sin embargo, la fruta es del distrito de Carneros, una de las zonas más frías de Napa, con nieblas matinales. Creo que eso es lo que hace a esta bomba frutal-parkeriana interesante, y además traía muy buena acidez.
¿Todavía no se te antoja? >=^ )
Saludos,
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