Percepcion subjetiva de las caracteristicas organolépticas de un vino

Pues mi sueño es tener una bodega tamaño Nabucodonosor (la má grande que haiga). Lo de la mesa de billar tampoco me desagrada. Pero en mi piso no me cabo ni la una ni la otra.

Ajo y agua. :-)

Indudablemente el estado de ánimo es pero que muy importante, junto con la compañía. Solo nunca abro un buén vino. Y a la hora de catar el estado de ánimo es importante haciendo que un vino te parezca mejor o peor.Rabelais decía algo así como que " El agua de una fuente toma sabor de vino según la imaginación de los bebedores.

Ten presente que la bodega la heredo de su padre Nabupolasar..por eso era la más grande.
Si no te cabe una mesa de billar...cabia de piso jaja.
Yo tengo una mesa de billar y la verdad al principio muy bien pero luego como todas las cosas....pasa el tiempo y ni la miras...¿porque sera que siempre deseamos aquello que no tenemos ó no nos cabe en casa?...sera precisamente por eso?..:-)

Estoy totalmente de acuerdo con los comentarios anteriores que difiere la percepción de un buen vino en función del estado de ánimo que te encuentres.
La compañia y una buena botella de vino forman un un binomio perfecto para una buena tertulia.
Personalmente nunca empiezo un vino para comer solo...por contra cuando comemos ó cenamos con amigos...vía libre y ancha es castilla.
Saludos.

Pasaba por aqui por casualidad y he visto ni nombre jajaja..empieza a sonar ese tal Wyllys er jodio...mira que además tiene mesa de billar que apenas utiliza.
Al principio (hace años) veniamos los amigo y nos dabamos algún que otro festin de almuerzo y luego con unos cubatas nos haciamos algunas partidas...pero poco a poco lo vas dejando. Afortunadamente lo tengo en el "Choco" ó lo que es lo mismo...en el pabellón de caza....En fin, todo pasa.

¿Quieres decir que me va a dar por los coches de época y comer en chandal(jeje)?

Lo de cambiar de piso, ni tocándome una primitiva. Me quedan unos 25 años de hipoteca y no me apetece meterme en más "fregaos". Hay lo que hay. En la casa de Picamoixons sí que cabría la mesa de billar, y tampoco la tengo. Y, si no recuerdo mal, tenemos una mesa de pingpong con más polvo que otra cosa. Y mi tocadiscos... una pena.
Respecto al vino, yo hago igual. En cuanto viene algún amigo aficionado, me descoco.

Pues lo de comer en chandal no es una mala opción a pesar de que al amigo Francescf no le parezca adecuada jaja, lo importante es llegar a casa y quitarte corbata y demás.
Los coches de época...tu mismo.
Pero, ¿no me digas que ademas te gusta la caza, el vino y el buen comer?...donde llegaremos :-)