El mundo del vino esta sobrado de tonteria
Re: El mundo del vino esta sobrado de tonteria
La tontería, desde luego, existe, y esta es inversamente proporcional a los conocimientos que vayas adquiriendo sobre el tema.
Sin ánimo de polemizar, yo creo que todos ejercemos en mayor o menor medida algo de esa tontería.
Es decir, si no tienes ni idea, quieres aparentar que la tienes.
Si ya sabes algo, no te merece la pena hacerlo salvo que el interlocutor se encuentre a cierto nivel.
Si sabes mucho, pues supongo que ya casi no necesitas pavonearte.
Re: El mundo del vino esta sobrado de tonteria
Ver mensaje de Sky-WalkerTienes razón, pero en la primera opción "Si no tienes ni idea, quieres aparentar que la tienes", creo que es mejor guardar silencio y hablar lo justo, si no metes la pata, parece que sabes más de lo que sabes.
Saludos,
Edy
Re: El mundo del vino esta sobrado de tonteria
Ver mensaje de Sky-WalkerSabias palabras hablado has, Sky Walker.
Es la esencia de la verdad.
A veces no opino en una cata con amigos por miedo ha quedar pedante, porque es algo que me molesta en los demás, y según quien esté presente creo que realmente lo que opine será compartido y valorado o si simplemente caerá en saco roto.
Muchas veces me callo. Sobre todo procuro escuchar, siempre sacas más.
Supongo que la gente que más sabe es a la vez la más sencilla y la más natural, porque no tienen que demostrar nada.
Esta primavera tuve el placer de catar con Pascal Gitton elaborador de excelentes Sancerre, Pouilly et Côtes de Duras.(www.gitton.fr)gracias a Raul, de La Cepa Vieja, y resultó un hombre cercano y encantador que resultaba totalmente accesible.
Anti-estiramiento pero sin dejar de la mano el rigor del trabajo bien hecho.
Todo un ejemplo.
Re: El mundo del vino esta sobrado de tonteria
Ver mensaje de rachelgoodPues te aseguro que si tuvieras una conversación con Berruet o madame Leroy sobre sus vinos o sobre terroir, como no conocieras un poco el argot vinícola lo ibas a pasar mal, y aún conociéndolo, y no hablo de oidas.
Saludos, y evidentemente
hay bastantes niveles.
El mal gusto está en todos, pero la simplicidad no es sinónimo de elegancia siempre, ni el barroquismo tampoco, depende de quién la ostente, como puedes ver en otras facetas del mercado.
Te pongo un ejemplo: al gran señor Pedro Carroquino a veces hay que darle la vuelta a sus notas de cta, pero no es por falta de humildad, es un gran señor de una humildad que te harías creces, todo lo que tiene de grandote lo tiene de bueno, y nos es por ostentación, qué va!!!, el solo presume de perros, y tampoco es por falta de conocimientos, si tu y yo supiéramos la mitad que él de viajes vinícolas, experiencias vinícolas y catas de vinos y conocimientos sobre terreno, y la manera con quemira un vino, podríamos decir que estamos a mitad de camino entre la gloria y la tierra, yo aspiro a viajar y a probar la mitad que él en la vida.
Pero claro, si le haces entender una nota de cata de él a mi hija que empieza en ésto de la sumillería, igual me pilla una embolia de tanto estrujarse el cerebro. >>>;)))
Y si se la das a leer a un neófito, seguramente diría:
vaya!!! a qué viene todo ésto!!!, si solo es vino!!!
Re: El mundo del vino esta sobrado de tonteria
Ver mensaje de tenaEso pasa en todos los oficios.
Habla con un arquitecto y que te explique las bases del cálculo estructural.
???????????????????????????
El conocer los tecnicismos es bueno, todo lo que sea saber enriquece y como dices bien nos es útil. De acuerdo.
La diferencia estriba en blandir éstos contra todo el que se cruza en nuestro camino, que lo más seguro, se sentirá intimidado.
Lo mejor es ponerse al nivel de la persona con la que se trata,o por lo menos un nivel para que haya un entendimiento y un intercambio saludable.
Por cierto, me odias?
ja,ja! es que es la impresión que tengo.
Y no se porqué porque no nos conocemos, verdad?ja,ja!
Perdona Rachel
Ver mensaje de rachelgoodEste es un foro de discusión, y eso es lo que estaba haciendo, me parece que con buenas maneras.
No odio a nadie, la verdad, procuro no hacerlo, ya he pasado de los 40, y no me van esas malas historias.
Saludos.
Re: Perdona Rachel
Ver mensaje de tenaHaya paz. Que hay mucha tontería en esto del vino. Personalmente, soy de los que escucha antes que habla. Hablo si el otro muestra interés en la escucha. Y si no, me adapto. Eso si, en verema y a ciertas horas suelo decir muchas tonterías.salut!
Re: Perdona Rachel
Ver mensaje de vidokJeje, es que entrar a verema despues de las "sesiones enologicas" es lo que tiene.
que hilo mas wai!!