La recesión se notara en algún momento en las cartas de los restaurantes?
Re: Dificil tema
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaSi tú estas poco compenetrado con el gobierno, yo estoy totalmente en contra con la politica económica y ante la falta de medidas que debieran haber adoptado.
Hoy para muchas personas el vehículo se ha convertido en un elemento indispensable para desplazarse hasta el lugar de trabajo, y en cuanto a la ropa, podemos ir desnudos. No,no es ése el fondo de la cuestión.
En alguna contestación anterior, si no recuerdo mal ya manifeste que muchas personas vivian por encima de sus posibilidades sin deparar en ocasiones la utilidad de los objetos que adquirian; pero mientras la rueda giraba todo daba igual. Igualmente he indicado que hoy en día ante la precariedad é incertidumbre de futuro, el consumo ha decrecido, y es como tu bien dices la misma gente.
Sí, en mi entorno tengo incluso familia que ha bajado su poder adquisitivo, porque desde hace un mes está en la cola del paro. Tambien tengo un hermano encargado de una sociedad Agrícola que han tenido que poner carteles de no necesidad de personal, ante la afluencia masiva (a diario) de gente en demanda de empleo. Según comentamos, hace un año todo el personal temporero provenía de fuera y les resultaba dificil incrementar el número de ellos, y sin embargo hoy en día hay un porcentaje muy elevado empleado en éstas labores de españoles. En primera persona te dire que recibo igualmente a diario varios curriculum en demanda de empleo, cosa que anteriormente no ocurria. Actualmente mi equipo de trabajo en el despacho está compuesto por 8 personas y que yo conozca al menos 2 de sus parejas han perdido su puesto de trabajo, y no te hablo de trabajadores manuales, si no técnicos y licenciados que tambien frecuentaban restaurantes a la carta.
Igualmente tengo amigos empresarios y autonomos que se están planteando su abandono ante la situación de falta de apoyos y restricciones de las entidades financieras. Y ésto es una realidad, no es ficción.
Personalmente suelo frecuentar y disfrutar en familia y amigos restaurantes a la carta y lo seguire haciendo en tanto en cuanto no me afecte directamente la coyuntura actual, ya que es una de mis aficiones y placeres.
Yo no trabajo con gente que me cuenta sus problemas, pero sí lo hago en primera fila en el contorno empresarial (industrial) y con las entidades financieras.
Saludos.
Pascual
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Yvonne: Me encanta saber de donde ereeeeessss!!!!
Ver mensaje de Yvonne_Arci... ej ke veo al personal que parece saber de donde es cada restaurador por su nik y yo no pillo una (salvo arancha-envero o Pilar-norte que, son de un obviooooo) ... me encanta saber la procedencia de l@s restauradores ... creo que verema.com deberia primar la trasparencia en este aspecto, francamente ...
MaJesus
Re: Yvonne: Me encanta saber de donde ereeeeessss!!!!
Ver mensaje de MaJesusMe parece acertada tu apreciación y la apoyo, ya que yo llevo aproximadamente un mes en verema y me suena a chino de donde es cada uno. Si alguien me dice que tiene una tienda de flores, me quedo igual que si me dice un todo a 100. No conozco la procedencia de nadie.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: La recesión se notara en algún momento en las cartas de los restaurantes?
Ver mensaje de G-M.Errata. El concepto sabrosísimo que sacó a relucir Nacho_GF era la "burbuja gastronómica"
Re: La recesión se notara en algún momento en las cartas de los restaurantes?
Ver mensaje de G-M.Lo dicho.............estas mayor.........
Esto tiene muy mala pinta
Aun a riesgo de parecer agorero esto, y creo decirlo con conocimiento de causa, apunta muy mal. Pienso en cierres, reducciones de personal, reduccion de stocks de vino muy especialmente los menos vendidos, concentracion de distribuidores, etc...
Aqui va a haber una seleccion de especies como la que nos contaba Darwin.
Que pase pronto y dure poco.
Re: Esto tiene muy mala pinta
Ver mensaje de LabalandraneSin lugar a dudas lo que todos deseamos es que exista la estabilidad en todos los sentidos, y que pasen pronto como tu bien dices los malos tragos.
Lo que tampoco era lógico el "vale todo". Cuando las cosas funcionan bien se le da una importancia relativa a los precios por parte de la gente en líneas generales, pero cuando se tuercen han que adoptar medidas y adecuarse a la situación.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Esto tiene muy mala pinta
Ver mensaje de WyllysAqui toca apretarse cinturones y ser imaginativos durante un par de años, que durara esto.