Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Re: Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Yo suelo usar el vacuvín si no puedo con la botella... pero... ¿Que puedo hacer con mi mujer? Es que si me dejo media botella de manzanilla me la gasta para cocinar... y la verdad... el vacuvín no la detiene... jejejeje...
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de Otilio HaroOti, disculpa mi ignorancia pero ... ¿qué es el Vacuvin...?
Gracias !!
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de JoanVVUna bomba de extracción de aire junto a unos tapones de goma con una ranura mediante la cual y acompañado de dicha bomba logras extraer el aire. Algo hace sin duda, pero ya no esperes que el vino esté igual que cuando lo abriste. De ahí aquel post "¿qué haceis con los culines?". Gracias a las contestaciones recibidas se me fué la culpabilidad que sentía cuando me acababa toda la botella, ¡ menudos fieras hay por aquí !.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Todo depende cómo lo pierda y qué pierde, pero una botella se conserva
Ver mensaje de euskaleBien con su tapón si es buen vino, desde luego, pero con un artilugio como el vacuvin va miy bien
salud
@Malditovino
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de Otilio HaroAlgunas veces el no esperes que el vino esté igual, es incluso hasta bueno. Hay vinos que evolucionan a mejor dándoles un par de días con el vacuvin
Saludos
Re: Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de euskaleYo los finde me acabo todo lo que empiezo, pero entre semana abro una buena botellita los lunes y me tomo una copita de la misma todos los días. Me dura hasta el viernes, y con el vacuvin me aguanta tan ricamente oye.
Re: Cómo debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de antonioylolaPues yo soy de esos que si me queda algo de vino lo reutilizo para cocinar, creo que es buena opción y la cosa cambia bastante si se cocina con un buen vino. Aún recuerdo la cara que me pusieron en guetaria cuando les dije que la mitad de las botellas que me llevaba de su querido guetariako txakolina acabaría en una cazuela ;-). Yo a tu mujer le haría la ola si ese vino que utiliza acaba formando parte de un buen plato.
Re: como debo conservar los vinos ya abiertos?
Ver mensaje de JaimeJNo lo niego, pero yo aún no me he encontrado ninguno.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.