Cata en la albufera
Re: Cata en la albufera
Ver mensaje de Javi_SSabes una cosa Javi?, y un poco al hilo del "debate surgido" respecto al entorno de una cata, nosotras, desde nuestra inexperiencia en este mundo del vino, valoramos todas las sensaciones y emociones que pueden conjugarse en ese momento tan especial de la cata. En la que estamos reseñando, no es necesario repetir que el cocktail de sensaciones fué espectacular. En cualquier caso sí que te diremos que incluso los sumilleres y la gente más experta que asistieron con nosotras a este encuentro definieron el lugar como más novedoso, quizá como una iniciativa especial o alternativa para catar un buen vino. No obstante todo es respetable y, por supuesto, en un hotel o hall, siempre y cuando sea en buena compañía y con un buen vino, el momento también puede ser perfecto. saludos.
Re: Cata en la albufera
Ver mensaje de IsagarHola, Isagar.
Me parece muy interesante lo que cuentas, ya que, aunque todos sabemos que hay sitios en los que la cata, hubiera sido más idónea, en sentido técnico, ningún aroma interfiriendo, buena luz blanca, etc, creo que es muy importante que la gente disfrute de cualquier evento que, bien montado, como es el caso, los acerque al disfrute y conocimiento del vino, que de otra forma, tal vez nunca les atraería, y de ahí, quien sabe... empezar a aficionarse y a pedir algo más técnico.
Aun así y todo, deberiamos recordar, que aunque los forofos de el vino rizamos el rizo, deberiamos tener muy presente que el vino es para disfrutarlo, para sentirlo y para acompañar momentos gratos.Es una cosa más de la que disfrutar en la vida, y lo de ser rigurosos está bien en su momento, pero sin snobismos ridiculos.
Ahora, si puedes, me gustaría que me facilitaras un contacto para contratar éste tipo de evento.Puedes? La pagina web está faltal y no no hay forma de secar nada de ahí.
Muchas gracias de antemano.
Re: Cata en la albufera
Ver mensaje de rachelgoodHola! Comparto contigo todo lo que mencionas al respecto de DISFRUTAR el vino. Debmos dejar los cánones tan encorsetados y hacer que el vino sea cada vez mas cercano a aquellos que de momento no lo conocen.
En cuanto a organizar este tipo de eventos, no se exactamente a que información te refieres o que servicios buscas. Si quieres contactar conmigo y me cuentas que es lo que deseas hacer.
mi maile es [email protected]
Saludos