El vino en México está de moda...
Y por cierto, como va la cosa??
Ver mensaje de ottomonsivaisEstimado
coincido contigo: cuando uno empieza, usualmente le haces mas o menos caso a los gurus, los Parker, el Wine Spectator, los reportajes esos charchinos del Reforma o El Universal... todo lo cual aprovechan las tiendas y distribuidores para intentar darle a uno atole con el dedo. !!El problema es que muchisisisismos jamas se alejan de esas fuentes!!
Pero haciendo eso a un lado, yo no habia probado nada ni medianamente decente de Monte Xanic en anios, hasta que pase por las armas a ese Gran Ricardo 2002; de hecho fueron dos botellas en las navidades pasadas y estaba de pelos. Y con eso de que ya no lo embotellan nadamas en magnum sino en bordelesa normal, pues me parece una compra razonable.
Como va tu negocio, que andas ofreciendo ahora? Que novedades pide la gente?
Saludos desde Zurich
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Benjamin, probé los L.A. Cetto y ese Passisto asombroso
Ver mensaje de PedroCarroquinoYo probe el Passito pero mezclado con unos chocolates extraordinarios que elaboran unas buenas amigas aqui en Tijuana. Es un vino no disponible en el mercado...
Re: Y por cierto, como va la cosa??
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerSigues en Zurich estimado Daniel? Creo que Adriana y yo vamos a ir a tu region en Septiembre, ojala tengamos oportunidad de vernos.
Saludos desde Tijuana...
Re: Si los encuentras, el 99, 00, 01...
Ver mensaje de ottomonsivaisEl Gran Ricardo lo he probado una sola vez, sino me equivoco ahora lo venden en formato magnum. No sé si comprarlo, hay cosas más baratas y más interesantes. Correo apuntado.
Un abrazo.
Yo acabo de catar el 2003
Ver mensaje de BenjaminBerjonSe necesita mente abierta. No es Cabernet/Merlot, sino Tempranillo/Cabernet. Me parecio mas que adecuado, a lo mejor para guardarlo unos 2 a 3 años mas. Donde compras el Duetto 1999? pa' comprar uno cuando vaya :) Saludos amigos, los 2.
Puse la nota de cata del Duetto 2003 en Vinos catados
Saludos desde Tijuana...
Re: Y por cierto, como va la cosa??
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerHola Daniel, vamos bien,en un par de meses cumplimos un año y lo que piden por mucho Ribera del Duero,Francia e Italia complicado y ya ni decir Sudafrica.
Lo que me ha resultado muy bien es la venta para llevar ya que hago un 30% de descuento y venta a restaurantes.
ESPAÑA copa 1/2 botella
CIRSION,RIOJA,2003 $4,000
JANUS GRAN RESERVA 1995,RIBERA DEL DUERO $2,600
CONTINO VIÑA DEL OLIVO 2000, RIOJA $1,500
HACIENDA MONASTERIO,RESERVA ESPECIAL,2001 $1,500
HACIENDA MONASTERIO,CRIANZA, 2003 $1,000
ALENZA CONDADO DE HAZA 1996, RIBERA DEL DUERO $1,000
CONTINO RESERVA, RIOJA $750
L'ARGATA,MONSANT,2005 $650
LANZAGA CRIANZA,RIOJA $550
DIEZ CABALLERO CRIANZA, RIOJA $100 $300 $500
REMELLURI RESERVA, RIOJA $500
VALDEHERMOSO CRIANZA, RIBERA DEL DUERO $100 $300 $500
VALDELAZARZA, TORO $300 $500
FINCA RESALSO, RIBERA DEL DUERO $100 $300 $500
BALDOMA SELECCIO,COSTERS DEL SEGRE,2006 $80 $220 $400
CONCHUELA CRIANZA,RIBERA DEL DUERO $80 $220 $400
VALDEHERMOSO ROBLE, RIBERA DEL DUERO $80 $220 $400
GOTIM BRU, CATALUNYA 2003 $65 $155 $350
JOSEP FORASTER COLLITA, CATALUNYA $60 $125 $300
SYNERA,CRIANZA,CATALUNYA $50 $140 $250
SYNERA, ROBLE, CATALUNYA $40 $120 $200
MEXICO
ENSAMBLE ARENAL,CASA DE PIEDRA,GUADALUPE $750
RESERVA ESPECIAL, BARON BALCHE, V. GUADALUPE $700
TEMPRANILLO-CABERNET,BARON BALCHE, V. GUADALUPE $650
MEZCLA DE TINTOS,BARON BALCHE,GUADALUPE $60 $160 $300
ARGENTINA
TERRAZAS RESERVA MALBEC, MENDOZA $90 $250 $450
TERRAZAS RESERVA CABERNET, MENDOZA $90 $250 $450
VINITERRA, PERDRIEL $60 $125 $300
ALTO LAS HORMIGAS, MENDOZA $90 $250 $450
COLONIA LAS LIEBRES, MENDOZA $60 $125 $300
CHILE
OVEJA NEGRA, VALLE CENTRAL $ 65 $155 $350
TAMAYA MERLOT, RESERVA, VALLE LIMARY $ 60 $140 $300
TAMAYA CARMENERE RESERVA, VALLE LIMARY $ 60 $140 $300
TAMAYA CARMENERE, VALLE LIMARY $50 $140 $250
VINO DE LA CASA $30 $80 $150
Foreros echenle un ojo y hagan obvservaciones,recomendaciones y demas.
Me dara muchisimo gusto recibirlos
Ver mensaje de doctortjkDoc, como decimos en el norte: "Ya esta la machaca, ya se hizo el guiso". En efecto sigo con mi familia en Zurich y con un par de dias que les sobren, me los llevo a la Suiza italiana, en el sur, a visitar los viniedos del Ticino. O aqui en la Suiza alemana, al este podriamos visitar las vinias de pinot noir en la zona de Chur.
Avisame.
Saludos,
Daniel
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: El vino en México está de moda...
DIOS MIO!!!!!!!! siete años viviendo en México, y ahora que he vuelto a España SE PONE DE MODA EL VINO????!!!!! seré gafe....?......
Leyéndoos me he emocionado... Y he recordado taaantas situaciones ENOLÓGICAS vividas alí, que ya hasta me parece estar comiendo una cochinita pibil...unos taquitos al pastor...un pozolito... jolines... VIVA MEXICO!!! (y que os lleven buen vino wey....)