Color, grado, mentiras y sobremaduración.

.... es frecuente que los paquetes lleguen tarde o no lleguen.

Saludos.

Color: El de la cosa, la que sea, seguro que también es precioso y tiene un sitio en el cuadro.

Grado: El que soporte el vino.

Mentiras: Ninguna

Sobremaduración: Para licores??

Salut.

Brindo por ello....

Salut

Estta frase fue pronunciada por un bodeguero de los conocidos de la Ribera del Duero en una presentacion que hizo el año pasado en Bcn.
Los alli presentes entendimos que sin denigrarlo no daban excesiva importancia al color de los vinos que hacian.... Que por cierto son SUBLIMES

Dominic, muy interesantes todas tus apreciaciones sobre el tema del color. ¿Para cuando podremos comprobar en directo el color de alguno de vuestros vinos? :-)))

Un abrazo

Verdad como la vida misma. Laureano, exactamente tú que estudiaste ¿informática o filosofía? :-))

Un abrazo

Pd. ¿Como te ha ido la vendimia?.