Arroz marinero
Arroz marinero
Este domingo tengo una importante comida i tengo un pequeño problema. Comemos arroz a la marinera, con gambas, escamarlanes y calamares. A los comensales no les gusta el vino blanco y el tinto los vuelve locos. Me podeis ayudar con un pequeño consejillo? Gracias.
Re: Arroz marinero
Ver mensaje de GreenspanPues tal como indica Rogelio, con cava no iría nada mal.
Cuando dices que los tintos les vuelven locos, no acabo de entender si es que les gustan o todo lo contrario.
En cualquier caso, si es que les gustan los tintos, ponles un tinto ligero y frutal.
Si no es así, te quedan los rosados, excelentes con arroz. Si los quieres ligeros, el Marques de Cáceres y el Albet i Noya están muy ricos y son baratísimos. Con un poco más de cuerpo, el Pirineos Merlot-Cabernet o el Enate. Y si quieres auténticas bombas frutales, el Roigenc y sobretodo el Barbara Fores.
Saludos.
Si ha de ser tinto...
Ver mensaje de Andreu... sin dudarlo, pondría Delás Freres Côtes du Ventoux 2001. En Lavinia, por menos de 6€.
Saludos.
Rosado
Ver mensaje de GreenspanA mi los arroces me gustan acompañados de rosados, pero que tengan frescor.
Si tus amigos son pro-tintos, utiliza rosados corpulentos, mira las notas de cata de vinos catados, mejor terra alta que somontano, al menos en este caso, los escamarlanes y las grosellas ummmm,
algún rosado del montsant, P.E....En Capçanes quizás hay alguno, aunque no me suena que sea extraordinario...I don´t remember!!!!
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Para vinos tintos, quizás, quizás, un Burdeos del 99, no se porque, pero tengo una leve impresión.