Cata de vinos gallegos
Cata de vinos gallegos
Como le prometi a mi colegi Gonzalo y su guapisima mujer , aqui le mando los resultados de la cata de vinos que realizamos el comite de cata de la Asociación de Euskadi de Sumilleres. este pasado Domingo.
1º Premio Saiñas Cosecha 2.002 de Ribera Sacra
2º Premio Peza do Rei cosecha 2.002 de Ribera Sacra
3º Premio Viña Perneira Cosecha 2.002 de Ribera Sacra
Este año respecto al año anterior el nivel de calidad de los vinos ha bajado bastante, el pasado recuerdo que estaban bastante más intenso de fruta, de caracter y mejos ensamblados la tonica general es que eran vinos bastante planos y casi todos ellos muy iguales pocas diferencias. Respecto a las maderas que algunos han metido este año dire que casi todos se han quedado empobrecidos y resalta bastante la madera con lo cual el vino desaparece no obstante entre los 40 vinos que catamos los Ribera Sacra han sido los mejores.
Saludos a todos
Re: cata de vinos gallegos
Ver mensaje de Linares¿Era cata ciega? Curioso el avance de la Ribeira Sacra. ¿Qué ha pasado con Rias Baixas?
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)